日前，浙江省龙游县“大咯大”品牌鸡蛋在浙江舟山大宗商品交易所正式挂牌上市。这是浙商所上市的第一个禽蛋类产品，也是继生猪之后与龙游县合作的第二个品种。

    “大咯大”品牌鸡蛋出自浙江大咯大农业科技有限公司。该公司是浙江首批推行全产业链融合的主体之一，公司采用“公司+合作社+农户”的经营模式，按照国家标准建立并实施食品安全管理体系。

    鸡蛋因季节更替，价格波动幅度较大。每年3月~5月鸡蛋价格回落，9月份鸡蛋价格又开始上涨。其主要原因是春天开始，蛋鸡的产蛋率大幅上涨，导致鸡蛋供大于求；另一方面，春节过后，消费转淡，需求下降。而9月份处于玉米青黄不接时期，饲料价格高导致鸡蛋价格上涨。如今，鸡蛋在浙商所上市，交易所的购销平台有助于鸡蛋终端消费者和深加工企业提前锁定价格，避免成本大幅波动，保证生产经营。同时，浙商所公开透明的价格，也有利于农户提前制定养殖计划，避免蛋价低而伤农。          林上军