图文：比比谁家虾最肥——本报《农技课堂》走进小龙虾养殖专业村    农村新报讯 记者朱萍 胡胜芳 通讯员王新华

——编前话
    “千湖之省”湖北，物华天宝之地，湖泊星罗棋布，宜养水面1360多万亩，渔业资源得天独厚，是全国水产养殖第一省。
    近年来，随着高密度集约化养殖技术的推广普及，水产养殖业得到迅猛发展，但由此产生的危害也日趋增多，部分养殖户为片面追求产量和节省养殖成本，向水体中大量投施化肥、畜禽粪便，鱼虾病害频频发生，鱼药和消毒剂用量越来越大，水环境污染、鱼虾病害频发以及水产品质量下降已成为制约水产养殖业持续健康发展的“三大”瓶颈。人们也发现，端上餐桌的鱼虾也没有以前那鲜美的味道了
    如何推广生态养殖,保护养殖环境，提高水产品安全质量，让餐桌上的鱼虾回归自然鲜美？新型的生物渔肥是以特定功能微生物为核心，辅以其他优质物料，采用现代生物工程技术精制而成的一种微生物制剂，具有养分全面、迅速培育有益藻类、肥饵兼用、改善水质、抑制病害、安全环保、无毒无害等特点，广泛适用于鱼、虾、蟹、贝类等水产品养殖。实践表明，应用生物鱼肥能促进鱼虾健康生长，减少用药量，防止水体污染，增产增收，综合效益显著，大力推广生物鱼肥已经成为发展生态养殖的重要途径。
    本期“生态农业”版，我们邀请水产专家走进武汉、鄂州、华容等地的水产养殖基地，带您共同感受生物渔肥和生物虾宝带来的可喜变化！


    6月9日下午，监利县柘木乡蚌湖村。
    村民戴先炎家的池塘边，一片欢声笑语，20多个养虾专业户围着一艘起获小龙虾的渔船，如饥似渴地倾听水产专家“传经送宝”。
    当天，农村新报“农技课堂”走进监利柘木乡蚌湖村小龙虾养殖基地，高级农艺师关四平现场授课。
    “小龙虾效益好，我是多亏了水产生物肥！”戴先炎抢先“现身说法”。老戴介绍，自家13亩虾田使用了合缘生物肥“虾宝”，到9号当天，已卖出近3万元。
    “我养的虾子，比周围的养殖户个子更大，抗病能力更强。”戴先炎告诉记者，今年雨水多，病虫传播快，周围农户的虾子5月中旬就出现了病情，而自家的虾到6月上旬还安然无恙，卖相好、卖价高。
    现场看着戴先炎起获的小龙虾，龚唐村3组养殖户龚炎林很是羡慕。老龚竖起了大拇指：“我池塘水草植得好，水质也蛮好，但是20亩虾田才卖了不到4万元，你这虾子确实养得好！”
    “明年我也用‘虾宝’，以我塘里的水质，到时候收入一定会高过你！”龚炎林笑着对戴先炎说。
    “眼见为实，耳听为虚！”今年才开始养虾的养殖户方小娇感叹道。方小娇和戴先炎是邻居，她的16亩虾田目前收入2万元，算上虾田整改、投苗、肥料、饲料等的17000元费用，只能算是收回了成本。而且初夏刚过，她的塘里虾子已经快“起”没了。
    戴先炎现场算了一笔账，他从4月份开始使用“虾宝”，每亩用3公斤，10天用一次，他的13亩虾田总共投了960元“虾宝”，但是，收入同其他养殖户比起来，现在已经多了约7000元，并且他田里的虾还有很多，估计一直可以卖到8月底，预计还能增收万元。
    方小娇开起了玩笑：“老戴收入最高，不是他有么能耐，而是选准了 ‘灵丹妙药’，明年我们再来比比！”
    关四平介绍，水产养殖中，生物肥同样不可或缺。生物肥能培养水体中的单细胞藻类和浮游动物，解决幼虾的开口饵料，可以加速幼虾的生长，起到每亩增产50~60斤、提前15天上市的效果。尤其是所含活性菌能调水、改水，有明显的防病效果。
    “过几天就要水稻移栽了，大家尽量选择生育期较短的品种，尽量在10月初收割，以免影响虾的上市时间啊！水稻施肥，也要用对小龙虾友好的生物有机肥，这样大家的龙虾才能卖出好价钱！”关四平谆谆叮嘱。

专家点评：
    戴先炎在小龙虾的养殖过程中，坚持使用合缘“虾宝”，水体里的浮游生物量很大，满足了小龙虾生长所需要，小龙虾生长速度快。虾宝所含活性菌能净化水质，改善小龙虾的生存环境，使用虾宝后虾的活力强，发病少。目前的养殖环节存在的缺陷是水体里没有飘浮植物，没有小龙虾能觅食的水草，建议在劳力跟的上的情况下及时补充水草。同时，还应掌握不同时期的合缘虾宝施用方法：10月、11月期间月投3次，每次每亩3公斤；12月投2次，每次每亩3公斤；1月因低温暂不投用；2月投2次，每次每亩3公斤；3、4、5月，每月投3次，每次每亩3公斤；6月中旬至9月底在水稻生长期间，只在围沟内投用，每月3次，每次每亩3公斤。