天津市宝坻区方家庄镇以现代食用菌产业基地为依托，积极招商引资，筑巢引凤，使农业龙头企业逐渐聚集，食用菌产业链条初步形成。近日，在位于方家庄镇现代食用菌产业基地的天津和泰丰食用菌有限公司包装车间里，笔者见到，一箱箱新鲜的金针菇从培菌库中传送出来。

    近年来，宝坻区致力于探索发展优质高新现代农业的长远路子，积极转变发展思路，引进龙头企业，打造食用菌特色产业。天津和泰丰食用菌有限公司就是方家庄镇引进的第一家投产企业。经过四年的发展，这家企业已拥有培菌库32个，日产金针菇10吨，产品供不应求。

    以龙头找企业，以效益带效应。随着和泰丰的落户投产，现代食用菌产业基地的名气越来越大，各项基础配套设施日益完善，引得一家家企业前来“筑巢”。

    天津中祥农业科技发展有限公司经理张和炎说：“从现在开始，现在一天打1.6万包，两个月以后，就日产5吨，根据市场，我们计划年底再扩大厂房，日产10吨杏鲍菇。”

    方家庄镇镇长付英说：“咱们方家庄镇现代食用菌产业基地规划占地3000亩，其中棚室生产1200亩，工厂化生产企业1800亩。目前，已建成棚室200座，入驻企业7家，基本形成食用菌研发、菌棒生产、食用菌种植、食用菌加工、保险、菌糠处理这么一个良性发展的产业链条。基地建成后，入驻企业20家，可以直接解决5000人就业。”

    李晓燕