猪是耐粗饲的动物，大部分粗饲料都能吃，但在饲喂时应注重以下五个问题。

    一、夏季喂猪要防止酸败。酸败的饲料喂猪，猪吃后轻者精神不振，不爱吃食，影响生长，重者还会中毒死亡。因此不能用酸败的饲料喂猪。夏季要注重饲料的保管方法，如存放在干燥通风的地方，现喂现拌，不宜长期保存的要尽快用，以防酸败。

    二、酒糟喂猪不宜过量。酒糟含有酒精和醋酸，一般不适宜饲喂过量。因为大量饲喂，不仅易造成中毒，而且由于酒精所含营养不平衡而引起便秘。一般正常用量为不超过日喂量的50%，并要配合一些其他饲料，以弥补营养不全的缺陷。怀孕母猪和哺乳母猪不宜喂酒糟。

    三、残汤剩饭喂猪要卫生。养猪户用残汤剩饭喂猪较普遍，但残汤剩饭不宜喂幼猪，幼猪吃了轻易诱发下痢；也不宜喂种猪；最好用来喂育肥猪，但在饲喂时要注重卫生，喂前要清除杂物，将残汤剩饭重新煮开冷却后再喂，以防止中毒及胃肠炎等疾病的发生。

    四、青菜类饲料喂猪要科学。青菜类饲料，猪都比较喜欢吃，但喂时要讲科学。生喂时不要过量，过量易造成拉稀或引起胃肠道疾病。熟喂时要讲究方法，如甜菜叶在煮时要注重别产生亚硝酸盐之类物质，以防煮食后中毒。

    五、用代用饲料喂猪要有比例。随着饲料市场的开发，一些代用饲料代替了部分粮食饲料。如羽毛粉、骨粉、各种精饲料、全价饲料、专用饲料等，在喂猪时都要有一定的比例，科学饲喂，否则，将会出现事与愿违，得不偿失的后果。   

    （郑卫生）