本报记者 郝凌峰 通讯员 刘岩薇

    河北省邢台县是一个“七山一滩二分田”的山区大县，经过多年的发展，山区果树面积已达60万亩，干鲜果品今年预计总产13.1万吨，果品产量以每年20%的速度持续增加。

    增产还要增收。如何才能避免果贱伤农？如何才能实现由产量增加向品质提升的转变？尽快地让“绿”生“金”，关系到山区家家户户百姓的利益，邢台县委、县政府审时度势，全面实施“三引两建一创”工程，即引进新品种、新技术、新科研，建市场、建龙头，积极争创知名品牌，将全县林果业引入规模化、产业化、现代化发展的快车道。

    科技改良 质优价高

    科技改良，是邢台县发展林果优势产业、提升果品质量的首要任务。眼下，苹果高光效开心形修剪技术、果园生草技术、薄皮核桃早期优质丰产栽培技术等实用技术在邢台县得到广泛推广，红元帅、青香蕉等“落伍”品种已被国内最先进的品种取代，而高标准建设的果品基地已经完成3.7万亩，其中优质薄皮核桃基地2.5万亩，优质苹果基地1万亩，优质酸枣基地完成栽植0.1万亩，野生酸枣嫁接改良0.1万亩。

    林果业由依靠劳动力为主向依靠科技和提高劳动者素质转变。邢台县聘请国家级知名专家组建专家顾问团，专门聘请来河北农业大学、河北省农科院等省内外技术专家传授修剪、病虫害防治等先进技术。县财政列支200万元专门用于农民技术培训，还专门成立果树技术宣讲团，深入田间地头进行培训，每年各类农技培训达到150多期，受训群众达到3万人次，仅浆水镇就培养出6000多名懂技术、会管理、具有创新能力的新型农民。

    在邢台县路罗镇，郭田庆家400多棵栗树改良后，产量3年翻了一番，从2006年的700余公斤增加到2009年的1500公斤。据粗略统计，经过改良，全县栗树产量提高25%以上。近年来，该县瞄准绿色果品这一发展方向，把绿色无公害管理作为重中之重，利用山区无污染源的优势，引导生产向无公害标准化生产管理模式转变。

    龙头带动 链条延伸

    “我家一共种了2亩苹果，收入达到4万多元。今年每亩地要比往年多收8000多元。”初冬时节，果农刘刚站在自己的果园里自豪地告诉记者。

    收入的增加，不仅仅是来自产量增加，还因为他加入了合作社。将军墓镇朝阳农业合作社负责人郭金龙说：“合作社用产、购、销一条龙服务让干鲜果品有了固定的消化渠道，老百姓再也不用为丰产不丰收担忧受怕了！”如今，他们的果品生意拓展到了山东、山西、内蒙古等省外市场，每年干鲜果品销量达2000多吨。

    目前，邢台县的果品专业合作组织已发展到100余家。县委、县政府重点扶持成立了志成食品、弘隆果品、旭福果品以及邢州枣业等12家果品生产加工龙头企业，“公司+基地+农户”的产销模式增加了果品吸纳能力，极大地提高了农民的组织化程度和技术水平，加速了农业产业化发展进程。

    为顺应市场发展和农户需求，邢台林果业将发展目光转向深加工，通过延伸产业链条进一步增加产品附加值。志成食品公司新上的板栗深加工生产线，可吸纳浆水镇板栗总量的60%以上；邢州枣业有限公司的枣产品深加工，每年可带动农户增收超2000万元。

    打造品牌 增收富民

    实施“品牌战略”，提升果品档次，让“好果子”卖上高价钱，成为县委、县政府和果农的共识。为了大力宣传推介干鲜果品，县财政列支专项资金用于鼓励企业注册品牌，并在全县大力实施“一村一品”工程。目前，“浆水”、“口尔夫”、“旭福”等品牌果品已经远销北京、广州以及日本等国内外市场，将军墓镇和浆水镇板栗生产基地的“林珠”、“林冠”、“林宝”三个板栗品种已通过省林木品种审定委员会评审，荣升省级优良品种。

    邢台弘隆果品公司经理郑庆林告诉记者，在省会石家庄的超市里，公司注册的“浆水牌”苹果每个卖到5元钱，而且供不应求。“浆水牌”苹果自1998年注册以来，连年被评为河北省“省优产品”，并被选定为中共“十六大”、“十七大”会议专用果品，成为邢台县果品的“金字招牌”，浆水镇也被中国果品协会评为“中国优质苹果基地百强乡镇”。