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重点奶源区一律实行机械化挤奶


    为巩固生鲜乳收购等环节非法添加行为重点整治成果,确保消费者饮用健康安全的牛奶,确保乳品加工企业收购合格的鲜奶,内蒙古呼伦贝尔市农牧业局从9月初开始,在全市范围内开展了为期一个月的全面整顿规范生鲜乳生产经营秩序专项活动。

    加强源头监管。利用广播、电视、网络等各种形式,对奶牛养殖户和其他畜禽养殖户进行健康养殖宣传教育,引导教育养殖户,防止药物残留影响畜产品质量,推进健康养殖。加大对饲料的抽查与检测,严查在饲料中添加和使用违禁药物、添加剂等违法行为,从源头加强监管,保证生鲜乳质量安全。

    开展自查和抽查。按照《乳品质量安全监管条例》、《生鲜乳生产收购管理办法》和《呼伦贝尔市生鲜乳收购管理实施方案》(呼政字〔2009〕76号)等有关法律法规的规定,要求各生鲜乳主要生产旗市区全面开展一次生鲜乳收购站及运输车辆的自查。对不符合要求的生鲜乳收购站,要限期进行整改,整改后仍然达不到要求的,要坚决取缔。市农牧业局在各地自查的基础上,进行抽查,对各地的自查情况进行检查。

    严把生鲜乳收购站换证关。按照《生鲜乳收购管理办法》的规定,各地对生鲜乳收购许可证到期申请换证的生鲜乳收购站,严格按照《生鲜乳收购站标准化管理技术规范》的规定,从严把关,对达不到要求的生鲜乳收购站,要求其进行整改,达到要求后再换新证;对整改后仍然无法达到规范要求的,要予以取缔,收回旧证。重点奶源区要取缔手工挤奶,一律进入奶厅,实现机械化挤奶。鄂温克旗等牧区四旗条件具备的地方,要向奶厅挤奶过渡。

    探索建立生鲜乳监管长效机制。在严格执行生鲜乳相关制度的同时,要求各主要生鲜乳生产旗市区每个季度要对本辖区内不少于1/4的生鲜乳收购站和运输车辆收购及运输的生鲜乳进行随机抽样检查,确保生鲜乳收购站和运输车辆随时随地处于监管状态,维护生鲜乳收购和运输秩序,保证生鲜乳质量安全。

    举办生鲜乳收购经营者培训班。9月下旬起,市农牧业局对全市所有持证生鲜乳收购站的经营者进行生鲜乳监管法律法规、政策及规章制度的培训,提高生鲜乳收购站经营者守法经营和生鲜乳收购规范化建设水平。此次培训将举办4期,计划有355名人员参加培训。

    呼牧


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