每天早上，山东省东营市东营区史口镇曲家村的防疫员曲新志，都会走进村里的生态猪养殖基地，查看生猪长势、饲料供给等情况，一一做记录后，上报到区畜禽产品卫生安全监管信息中心。据介绍，东营区畜禽产品卫生安全监管信息中心的建成并投入使用，标志着全区畜禽产品特别是外来畜禽产品基本实现了信息化管理，实现了畜禽监管的科学、规范、高效，为当地群众的肉类食品安全上了一道“防护网”。

    当地畜禽上“户口”。东营区247名村级防疫员活跃在各养殖场，监管养殖户用料、用药、重大动物疫病防疫、出栏销售等各个环节，一一填写到畜禽免疫档案后，上报信息中心，以便出现问题及时追溯。同时，该区建立了10个检疫站所，完善了动物及其产品检疫申报、备案报验、报告检疫受理等制度，以规范检疫操作、检疫记录、证章标志使用等行为。

    外来畜禽重“防毒”。东营区为境内现有的120辆外来运载畜禽及畜禽产品的车辆安装了GPS定位系统，实时动态监控运载车辆行驶轨迹。对外来运载畜禽车辆进入城区设置了规定路线，在车辆必经路段建设了现代化的车辆消毒通道，实施“一车一消毒”的“防毒”举措，杜绝外来动物疫病传入。特别是针对外来畜禽产品量大、检疫难度大等因素，信息中心建起了快速检测试验室，在消毒通道利用快速检测手段对畜禽产品进行检验，提高了检疫覆盖面，最大程度上排除了风险。

    卫生监督“面对面”。信息中心开发了系统管理软件资源，对管理人及屠宰检疫、证章票据、调入动物及其产品等全面实施网络化管理，推进了畜禽产品安全可追溯体系建设。目前，全区198处规模养殖场、生猪定点屠宰场、品牌肉品专卖店、大型超市、农贸批发市场等全部安装了视频监控装置，利用监控联网和实时监控追踪系统，全面实现了重点区域、重点环节的畜禽产品卫生质量溯源管理。

    检测能力大“升级”。今年，东营区投资100余万元新建病理寄生虫诊断、血清检测、细菌诊断、病毒诊断等四套标准实验室，并配备了专业技术人员。实验室仪器设备配套齐全，拥有半自动细菌测定仪、半自动生化分析仪和酶标仪等大型精密仪器，满足了全区重要动物疫病和畜产品卫生质量的调查、诊断、检测、鉴定和分析，以及动物疫病诊断新技术的研究、开发的需要。本报记者吕兵兵通讯员徐淑霞温培源