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方回春堂:依祖训制好药


    相传有一个叫做“打老儿丸”的故事,其中有一个版本这样讲:一位官员到山里视察,途中见一妇女用鞭子抽打一个老太婆,老人不但不反抗,还点头称是。官员认为少妇打老人有伤伦理风化,便上前问话。少妇说,她今年100多岁,打的是自己的女儿,因她不听家教,所以打她。这位官员感到很惊奇,问她为啥100多岁还青春年少?她回答说,每日吃枸杞,春天吃苗,夏天吃茎,秋天吃果,冬天吃根皮,所以至今能翻山越岭。而她这个女儿不肯吃枸杞,所以身体虚弱,未老先衰,打她正是为了此事。

    传说中的故事真假不可考,但是,枸杞能够延缓衰老却有据可查。明代的《本草汇言》中说,服用枸杞子能使“气可充,血可补,阳可生,阴可长,火可降,风湿可去,有十全之妙用。”据统计,从汉朝到清朝的32部代表性医学著作中,记载枸杞子有延年益寿作用的处方共384张,其中补肾方占60.7%,单味中药使用较多的药物中就有枸杞子。

    可见,枸杞子是补肾益精、养肝明目的佳品,是理想的强身延年珍品。

    但是,枸杞也分很多等级,原产地不同,产品质量相去甚远,就算同出于宁夏,档次也分很多。以前,最好的枸杞子,大多出口日本、东南亚各国,国内市场上很少见到。

    由于买不到好的枸杞子,很多人就算知道枸杞好,也不会对其产生很浓厚的兴趣。2007年,老字号方回春堂的新掌门看到杭州市场上的现状,他遵从“许可赚钱,不可卖假”祖训,专门从宁夏空运特级枸杞子到杭州,以满足市场急需。类似的故事在方回春堂屡屡发生,让日常所见的普通材料的独特价值和魅力为广大百姓所知道,并为他们的身体健康带来切实的帮助,正是方回春堂要做的事情。

    方回春堂创建于顺治六年(公元1649年),传说为钱塘方清怡先生所创。方回春堂自创立之初,就完全遵从古代良方精选各省最好的药材,依法炮制,认真地制造各种丸散膏丹,煎各种补胶,择料讲究,选工尽善尽美。尤其是家传的小儿回春丸,救助幼儿无数,更是名动天下,妇孺皆知。2001年,当方回春堂重新开张时,依然恪守祖训,从严治“馆”。   宗佳


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