□□  程海

    进入新世纪以来，新疆环塔里木盆地周边各地克服水土资源匮乏等不利因素，发挥光热丰富、气候独特等资源优势，快速发展起了1300多万亩特色林果业。如何实现单位面积的效益最大化？各地都在果树地里搞起了特色种植业，拓宽了农民增收途径，皮山县的果地山药亩均效益还超过了1万元。

    据皮山县农业局局长冯江勇介绍，他们2007年从内地引入山药种薯试种了100多亩，发现山药在当地的生长发育期可达150天，营养物质含量高，食用口感好，与红枣间作的亩产量也有2000公斤左右，每公斤卖到5元以上，种植户的亩效益普遍超过8000元，第二年就将面积发展到了接近1000亩。随着农民种植技术的逐步提高和农产品市场价格的普遍上涨，去年该县间作在红枣地的山药，亩均产量已达2000公斤～2300公斤，每公斤产地售价也增长到了接近10元，全县1500亩实现了约2500万元的总产值，每亩除去2000多元的成本，农户亩均效益超过1.3万元，个别达到2万元。

    农民种植山药实现了1万多元的亩效益，这得益于该县针对山药产业所采取的加大专项资金投入、引进建立良种基地、深入开展技术培训、扶持发展农民专业合作社等一系列具体措施。县农业局组织帮扶訾桂信等农民经纪人成立的绿色方圆合作社，每年都与农户签订提供山药种薯、保底6元并随行就市上浮收购价格的种植协议，还注册了“黑小子”商标，建立了较完善的疆内市场网络。每年10月份山药成熟后，短期内就尽数销往乌鲁木齐、库尔勒等地。

    为降低农户种薯投入，加快山药产业发展，今年该县筹集财政资金210万元购进了山药原种，支持绿色方圆合作社在其年出栏400万羽土鸡育雏中心旁，建立了每年可供5000亩地用种的1000亩优良种薯节水滴灌繁育基地，并与合作社签订了本县农户购买山药种薯单价从0.7元下降到0.3元的三年合作协议，山药种植户们明年的购种投入，有望从往年的每亩2000多元降至1000元以下。

    据了解，山药的早春栽种和秋季采挖，每家种植户都需要全家苦干七至十天，才能完成一亩地的农活，夏季田管一个劳动力也最多只能管好一亩地，是导致种植规模增长缓慢的又一原因。为减少山药种植的人工投入，该县农技中心今年示范搞起了山药浅土层定向滴灌栽培技术，一改山药直立向下生长为定向发育。

    就山药定向栽培技术，皮山县农技中心主任王晓明说：“此技术是让山药在模具里生长发育成熟，既可节省人工、种薯投入，又能提高山药的商品率。栽种前把模具深埋土中30公分，上端离地表15公分，免去了山药传统栽种开沟1.2米深、农家肥与土壤拌匀后再回填等工序和大部分的采挖人力，每亩可减少劳动力20多个工，种薯投入可从传统种植方式的每亩3000株减少到1700株，两项合计每亩可节省2000元左右的投入。”

    就山药产业的可持续发展，冯江勇表示：“我们将在完善提高栽培技术水平，逐步扩大种薯繁育基地，不断增强市场经营能力，加快发展山药种植规模的同时，打算寻求安徽省农委的帮助，让我县的高品质山药进入内地大型连锁超市和高端消费市场。”