全国畜牧总站站长、中国饲料工业协会秘书长李希荣作了《大豆供求形势》的报告。他全面分析了大豆、豆粕、玉米市场国内国际大豆供需情况，分析了大豆、玉米的市场行情变化的时间节点与影响供求形势变化的因素，重点对当前国内外供需形势的基本现状，以及影响豆粕市场的主要因素进行了深入分析。他指出，由于国内日益增长的消费需求（油脂需求和植物蛋白需求）以及油脂企业产能的不断增加，预计2011年中国大豆进口量将继续增长，鉴于2010年大豆进口量增幅较大，预计2011年大豆进口形势将会有所放缓，2010/2011年度中国大豆进口量将达到5700万吨左右。总体看，2011年大豆市场供应充足。但价格不排除受天气、汇率、美元等因素影响的可能。因为大豆是金融产品，不仅仅是农产品，不完全取决于供求关系，有时也取决于市场炒作。玉米也是如此。近两年玉米也受大豆的影响，现在玉米价格大幅上涨，他们的比价应是1∶2.5，现在却是1∶2，已经打破了常规的比例，因此种植大豆的效益明显低于玉米。

    李希荣指出今年玉米供需形势依然非常紧张，主要是玉米深加工企业过度膨大，还有就是要限制玉米用于燃料酒精的生产。燃料酒精这个项目对于美国来说并不是从能源的角度来搞玉米转化，实际上它是转化量的方式，因为美国整个粮食的产量是6000多亿斤，其中玉米的产量是4000亿斤，占70%以上，因此玉米生产对美国政府来说是很大的包袱，其中大部分的高额补贴都用于其出口，如果每年再继续增加出口其他国家特别是欧盟会提出抗议，因此就研究出此项目，从而提高了玉米的价格，而我国和美国的情况不同，这就使我国玉米供求形势越发紧张。

    大豆、豆粕和玉米与饲料企业密切相关，李希荣就饲料企业最关切的问题和与会者共同探讨。

    在下午举行的论坛上，北京东方赢咨询公司董事长东方赢、中国人民大学农业与农村发展学院副院长张利庠、国家粮油信息中心市场监测处处长王晓辉、美国新丰中国有限公司总经理刘国强等就中国农牧企业跨越式发展、农牧企业产业链的机制创新与组织创新、当前饲用玉米供求形势、美国DDGS和中国进口现状等问题分别作了专题发言。

    （全国畜牧总站、中国饲料工业协会信息中心供稿）