新疆博斯腾湖是我国最大的内陆淡水湖，具有丰富的饵料资源。近年来，当地政府发挥博斯腾湖的生态优势，不断加大鱼类种群结构调整力度，提升博斯腾湖野生鱼品质。目前，已有9个水产品通过有机食品认证，水产品年产近万吨，成为新疆名副其实的“品牌鱼”生产基地。
图为消费者在展示购买到的博斯腾湖野生草鱼。 杜炳勋摄
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