肥料和施肥技术咨询解答

　　河北沧州的高女士问：冬小麦该追肥了，专家说尿素施后转化成铵态氮才能被作物吸收利用，为防止尿素撒施后分解，氮素挥发损失，又要求施肥后马上灌水，但是灌水以后尿素又容易流失，那该怎么办呢？

　　答：解决这些矛盾的关键是，施后马上灌水，但灌水要适量。具体做法要看土壤墒情，可分两种情况：一是土壤墒情较好，可以开沟施尿素，边施边覆土，不需要浇水；二是土壤干旱，肥料撒施后要及时浇水，但水量不要过大。一般返青至拔节期的1次灌水量约为每亩30~50立方米，以灌水后不下渗到50厘米以下土层为好。

　　山东临沂的程先生问：书本上讲肥料能增产粮食10%~25%，我在营销有机—无机复混肥时，可否在肥料施用说明书中写上能增产15%~25%？

　　答：不可以。因为书本的增产率泛指一般肥料。但对有机—无机复混肥等非常规的具体商品肥，其增产率或增产量必须在产品申报时有科学试验为依据，并得到专家论证的认可，否则有商品炒作之嫌。

　　辽宁丹东的李先生问：水稻施肥是撒在水里好，还是撒后再灌水好？

　　答：这要看施的是基肥还是追肥，如果是基肥，一般结合整地施肥后再灌水。如果是追肥，一般在有水层条件下直接施用。

　　湖南长沙的王女士问：水稻为什么会倒伏？施钾肥就可以不倒了吗？

　　答：水稻倒伏有多种原因，例如种植密度过大、插秧过浅、前期氮肥施用过量或偏施氮肥等，因此防治水稻倒伏要从综合管理入手。适当增施钾肥能促进光合作用，使作物茎秆健壮。但防倒不能光靠钾肥，还要与氮磷钾肥配合、氮肥重心后移、选用抗倒品种、合理密植、适当控制灌水、适量施用硅肥等措施密切配合。

　　江苏盐城的沈女士问：大棚甜瓜可以施用高塔造粒复合肥吗？

　　答：可以，但要用量合理，方法得当，做到肥料与土壤充分混合或深施后及时覆土，并注意适当通风。因为高塔造粒复合肥含氮量较高（如氮磷钾养分配比为30∶5∶5），而且其中的氮以尿素为原料。这种肥料虽然水溶性好，但如果施用方法不当，很容易造成氨气挥发，使蔬菜，特别是临近地面的叶片或花蕾受到不同程度的伤害。

　　河北沧州的姚先生问：为什么盐碱地作物容易缺磷和微量元素？

　　答：盐碱地氯离子含量高，容易与磷酸根离子发生拮抗作用，阻碍作物对磷的吸收利用；由于盐碱土碱性大，还会降低铁、锌、锰、硼等微量元素的活性，所以对盐碱地要增施有机肥和磷肥，适当喷施微量元素肥料。

　　黑龙江和安徽都有农民询问：怎样给中药材水飞蓟施肥？

　　答：水飞蓟全国各地均可以种植，但不同地区对施肥有不同要求：在黑龙江为一年生，生长期较短，95~100天，而且土壤较肥沃，在机械化耕作条件下，可结合整地分层施用农家肥，封垄前施用少量通用型复合肥，或只喷施2~3次叶面肥就可以了；而在安徽为越冬作物，则要结合深翻整地，施用腐熟农家肥，齐苗后结合中耕除草，施用适量人畜粪水或氮磷钾化肥。注意，水飞蓟以果实（种子）入药，各地都要防止因过量或偏施氮肥而造成植株徒长。

　　河南孟州市的秦先生问：中药材地黄要摘掉花蕾，但种植面积较大，忙不过来，可否不摘？

　　答：地黄以地下块根入药，及时摘除花蕾可以减少养分损耗，促使地上茎叶的养分向地下块根汇聚，从而提高药材的产量和品质。不但地黄如此，所有以块根或根茎为产品的作物，如薯类、根和根茎类中药材等也都如此，一般都是地上开始现蕾时，地下就开始结薯或根茎膨大，所以除了留种以外，都要及时摘除花蕾。

　　（中化化肥高级顾问、中国农业大学教授王兴仁）