如何保证育肥的牛羊在冬季有充足的优质饲料，吃上营养丰富的“大餐”健康生长，新疆伊犁哈萨克自治州伊宁县的养殖户动起了脑筋，给冬季育肥的牛羊吃上了科学配方的“营养餐”。该县英塔木乡阿合塔木村农民赛福丁有20多年育肥牛羊的经验，随着养殖规模的扩大，他的育肥经验也越来越丰富。针对冬季牛羊生长慢、容易掉膘的情况，赛福丁结合饲草料结构特点，制定了牛羊各生长阶段饲草料配方，把以玉米青贮为主的优质饲草和精料按一定比例搭配，定时定量饲喂，并配以糖渣、酒糟等，增加饲草料的多样性，满足牛羊对营养的需求。而用这种科学方法育肥的牛羊膘肥体壮，很受外地商贩的青睐。现在，赛福丁一年可以育肥出栏3批约400头牛，收入在10万元左右。在该县像赛福丁一样给育肥牛羊吃科学配方“营养餐”的养殖户还有近万户，年育肥出栏牛13.6万头、出栏羊46万只，牛羊育肥数量居全州之首。    钟改清