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奶业增效奶源安全的千阳实践


    目前,千阳已建成县级奶牛品种改良、饲草饲料供给、生鲜奶质量检测和高级奶农技术培训四大服务体系。

    千阳还以生鲜乳质量检测中心为平台,建立起第三方检测制度,在奶农和奶企间形成合理定价、优质优价的机制,体现政府对奶业的责任,保护双方的正当利益。

    牛的品种是影响奶牛养殖效益的一个重要原因。千阳现有的奶牛大多是“黄改牛”,平均单产不足5000公斤,单产低,效益低。去年6月,从澳大利亚进口的2000头荷斯坦奶牛全部运抵千阳,之前,千阳已进口了600头荷斯坦奶牛,今明两年还计划再进口3000头。三年后,千阳将形成上万头优质高产的“核心种群”,将使养殖场的平均单产提高到7000公斤以上。

    由于实行规模养殖,加上三大关键技术的广泛应用和四大服务体系功能的发挥,奶农增效增收效果明显,据初步统计,规模小区奶农的养殖收入较前增长44.6%。

    政府担当多方合力:推动产业提质增效转型升级

    项目建设过程中,省、市领导高度重视,省农业厅王宏厅长和省畜牧兽医局杨黎旭局长对项目建设非常关心,先后多次深入项目建设现场检查指导。宝鸡市市长戴征社、副市长王拴虎等领导也多次深入千阳调研奶业发展,省、市专家从不同专业角度给予关注支持。

    千阳出台了多方面扶持规模养殖的优惠政策。对新建小区每个补助40万-50万元,改扩建小区每个补助15万-30万元;对进口奶牛,省、市、县各级每头补助总额近万元;对购买TMR机等先进饲养设备的,除农机补贴外还有不同数量的财政补助;县里建立了100万元扶持奶畜发展专项资金和60万元风险补偿资金等。

    为鼓励奶农进入小区集中饲养,千阳与蒙牛、伊利、和氏等乳品企业结成共建战略联盟,对入住小区的奶牛,生鲜奶收购价每公斤上浮0.2-0.4元,拉开小区管道奶与单独奶站管道奶的价差,对进口奶牛入区饲养的,优先使用性控技术,优先办理保险等,同时加大奶站清理整顿力度。

    县信用联社加大信贷支持力度,奶农小额贷款授信额度分别提高到20万元、15万元和10万元。县农行通过企业担保,农户贷款,帮助奶农购买进口良种奶牛。捆绑使用财政支农专项资金,把绿化工程、农机具购置补贴等项目资金整合捆绑使用,突破了建设资金短缺的瓶颈。

    同时,县里在工作推进上坚持专项问题协调制、县级领导包抓制、目标考核管理制,调动各方力量共同参与,为推进转型升级提供了强有力的支撑。

    通过示范县项目的实施,千阳县初步探索出了围绕发展现代奶业一个中心,建设千头现代化奶牛场和标准化奶牛养殖小区两个目标,推广生鲜乳质量检测、全混合日粮(TMR)饲喂、奶牛生产性能测定(DHI)三项核心技术,完善安全保障、品种改良、饲草饲料、技术培训四大服务体系,建立小区建设的市场运作、政策引导、风险补偿、信贷支持、多方联动5大工作推进机制,实现品种改良、饲草青贮、饲料供应、卫生防疫、生鲜乳检测、技术培训六个统一的促进农区奶业发展升级、提质增效的新模式。


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