据悉，早在几年前，已经有饲料企业向加州鲈养殖户推荐过饲料喂养，但使用配合饲料喂养的加州鲈长到3～4两后，出现厌食、生长缓慢、肝脏肿大病变等症状，因此养殖者放弃了饲料喂养。他们普遍认为，饲料的蛋白质含量无法支撑鱼的成长需求，而使用冰鲜喂的鱼生长速度要快些，个头稍大。岑伟垣说，养殖户不应该抱着几十年的养殖观念不放，应该多了解更多的养殖信息，尝试更多新的养殖方式。 黄秀娴
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