活鱼存水池来年卖高价 邢新华：吃透市场巧挣“外财”

　　待价而沽——购入商品，贮存起来，待到价格涨上去，再出手卖掉，赚取差价——是许多经营者惯用的挣钱手段。可你听说过存鱼挣钱的事儿吗？注意，这里说的“存鱼”，不是冷冻死鱼，而是水中贮存活鱼。

　　前些日子，记者见到一位存鱼发财的农民。

　　这位农民叫邢新华，是山东省滨州市滨城区滨北街道办事处西关村村民，搞水产养殖有20个年头了。从1991年开始，他在村边的废弃地里挖了几个池子，引进水来，开始养殖草鱼。2002年，他听说养殖南美白对虾挣钱多，又改养南美白对虾。这种对虾容易得病。为了减少疾病发生的几率，降低经济损失，他在专家的指导下探索鱼虾混养、藕虾混养模式，获得成功。

　　如今，他的水产养殖区域已经扩大到100多亩，大大小小分布着12个水池子。

　　这些池子，大部分只养对虾，称为对虾精养池。南美白对虾的生长期只有100天左右，一般6月份开始投放虾苗，7月～9月是对虾的生长旺季，成熟一批，就捞一批卖一批，10月底清虾池子。清池以后，虾池有大半年是闲置的。

　　善于观察和琢磨的邢新华注意到了这个众人视而不见的问题。

　　经常在水产品市场上跑，他还注意到一个规律，每年10月、11月是鱼类的上市旺季，此时市场上的鱼类价格较低，而到来年4月、5月，春夏之交，鱼类价格上升到最高点，一高一低，每公斤相差4～8元。

　　冬春两季，虾池闲置，同时有些鱼类的价格波动较大。他把这两种因素综合起来考虑，逐渐找到了一个赚钱的路径：收完对虾以后，能不能购进一批活鱼，放到闲置的虾池里，像贮存苹果那样“贮存”起来，待到来年价格上涨以后销售呢？

　　开始的时候，他买来少量鲤鱼、草鱼，进行贮存活鱼的试验。11月份，把鱼放到池塘里，待来年5月卖出。

　　试验中，他发现，冬春季节，鲤鱼容易得病，死亡率较高，并且买入卖出时的差价不大，因此贮存起来，一般不赚钱，侍弄不慎极易把老本也赔进去。有了这一发现，他把目光聚焦到草鱼上。最近几年，他只存草鱼，不再选择其它鱼类，而且加大了贮存数量，去冬他贮存了4个水池的草鱼。

　　按照邢新华的思路和算盘，一亩水面的水池能够贮存2500公斤草鱼，但考虑冬季水源不足、水中溶氧缺乏等因素限制，他一亩水面只存1000公斤左右。依照上次贮存草鱼的市场价格计算，2009年11月份购入时每公斤9.4元，2010年5月份售出时每公斤14元，每公斤可赚4.6元。他总共贮存了大约4000公斤草鱼，仅贮存活鱼一项就为他带来“外财”18400元左右。

　　邢新华贮存活鱼的试验是从十几年前开始的，成熟操作也有六七年了。多年探索，他积累了不少经验，也有一些教训。采访结束时，他强调，要获得成功必须把握两个关键的地方：首先是选择适应冬季水温、不易患病、能够正常生长的鱼类；其次，要选择暮秋到来年春夏之交，市场价格变化大，即价格涨幅显著的鱼类。 摘自《农村大众》