在低温来临之前可以采取灌水、烟熏等办法，预防和减轻低温冷害的发生；发生低温冷害应及时追肥浇水，保证小麦正常灌浆，提高粒重。

具体操作为：

一、及时浇水。保持土壤含水量充足，对预防和补救低温冷害具有重要意义，干旱会加重小麦的冻害。

二、适量补肥。在低温冷害来临前或过后，小麦受冷害后应立即补施速效氮肥，促进小分蘗成穗，提高分蘗成穗率，弥补主茎损失，一般每亩追施尿素5公斤左右+高钾/高磷复合肥10-15公斤左右，根据实情酌情增加追肥量。

三、做好病虫害防治。受低温冷害后的小麦，抗病能力下降，极易发生病虫为害，应及时喷施杀菌杀虫剂，防止病虫为害。