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人间四月天 信阳品毛尖


    2004年,信阳茶叶节更名为信阳茶文化节,茶文化节本身也渐渐成为信阳茶产业一个独特的文化符号。

    2010年,信阳茶文化节更名为信阳国际茶文化节,信阳茶文化节更加国际化,进一步加强了与外界的沟通交流。从此,信阳茶文化节成为全国主要产茶区广泛交流与合作的平台之一。

    走品牌之路会天下客商

    4月11日,“2019中国茶叶区域公用品牌价值评估”榜单出炉,信阳毛尖紧随西湖龙井、普洱茶之后,位列第三,再次跻身“中国茶叶区域公用品牌价值”十强。

    从唐代的朝廷贡品,到1958年被评为全国十大名茶之一,信阳一直致力于多渠道推广茶品牌,鼓励企业创建自主品牌,实现公共品牌与自主品牌的强强联合。

    从1992年开始,信阳市持续传播和提升信阳毛尖品牌的影响力。同时支持茶叶生产经营主体加快商标注册、SC认证工作,“文新”“广义”被认定为中国驰名商标,“两潭”“贤峰”等15个品牌被河南省工商局认定为省级著名商标。

    2019年3月28日,信阳文新毛尖集团正式成立。文新毛尖集团集中整合信阳茶资源,实现公共品牌和企业品牌的融合发展,提升信阳毛尖品牌在市场的美誉度、占有率和影响力。

    辟出口之径振国际声威

    1915年,在巴拿马万国博览会上,信阳毛尖夺得金奖,从此声名大震。身背金奖的信阳毛尖岂能就此埋没?信阳市历届市委市政府在鼓励企业走品牌发展之路的同时,积极引导企业开辟出口路径,做大做强茶叶出口产业,中豫华都、辰龙、发扬等一批出口型茶企开始崭露头角,有力提高了信阳毛尖在国际上的知名度。

    绿茶出口可观,红茶也开始走出国门。2017年,信阳发扬茶叶有限公司出口红茶达到13.5吨,出口额价值人民币648万元。“我们只是一个小公司,而且只出口红茶,所以出口量不大,但全市的绿茶和红茶出口总量还是非常可观的。”信阳发扬茶叶公司董事长朱发扬如是说。

    目前,信阳市已建立浉河区、商城县和光山县3个省级出口茶叶质量安全示范区,以有效保证信阳市出口茶叶的质量品质,以期重振信阳毛尖的国际声威。

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    一座城好山好水育好茶

    这是一座山水宜居之城,也是一座生态名茶之城。千百年来,这里的人们依山而居,傍水而生,不仅形成了独具特色的豫南文化,更以一片小小的绿叶,凭借一缕茶香,吸引五湖四海的宾客云集而至。

    这里就是信阳。从茶乡到茶都,这一方山水孕育了佳茗一杯的万种风情,这一座城更因一叶茶名扬四海。

    地利:生态宝地孕育一片神奇树叶

    大自然无疑给了信阳种茶树制好茶最好的自然环境,这里的土壤条件、生态环境、湿度和温度等都满足了茶树生长所需要的极其苛刻的条件。

    43岁的李守权从事茶叶已经23年了,李守权说:“我们老寨山茶叶的优良品质,主要来源于茶园海拔高,土壤肥沃,森林覆盖率高,昼夜温差大,茶叶生长周期长。”

    信阳的产茶区大多分布在海拔300-800米的浅山区。而分布在300-500米的高山多雾层,年云雾日数可达110-160天左右。这是产好茶的必备条件。

    清代茶专家杨凤藻在其《论种茶》一文中说:“中国现在产茶之地,略当赤道北纬二十五度至三十一度,所有佳者产在二十七度与三十一度间”。据此,信阳茶以不可争辩的地理事实成为“所产佳者”的产茶区。

    天时:最美时节捧献一杯醉人香茗

    一般在3月中旬,春芽就开始崭露头角。经过冬天漫长的蓄养,明前茶以她细直光滑、明亮嫩绿的姿态和唇齿间肆意流动的香气,征服了游客茶客们的视觉与味觉。

    浉河港镇是闻名遐迩的金奖茶乡,种茶历史悠久。今年40多岁的王勇军,从记事以来就开始接触茶叶。他家住在浉河港镇白庙村河东组,坐落在大山深处,山林田地都以茶叶为主,支柱产业就是茶叶加工。全村农户504户,每家都有茶园,少的三五亩,多的几百亩。

    “今年茶叶出来的早,我家的茶叶3月19日就开采了,目前已经炒制出来700多斤干茶,但供不应求。每天下午我在屋里炒茶,路过的游客闻到香气就进来要买茶叶,尤其是清明节前后。”王勇军指着面前新泡的毛尖茶说,“你看我这茶叶,汤色明亮,香味扑鼻,喝到嘴里还有回甘。”


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