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第三十一届北京大兴西瓜节“美丹杯”全国西甜瓜擂台赛比赛办法


    为了推动西瓜生产向安全、优质、高效方向发展,弘扬西瓜文化,提高广大瓜农的科学管理意识和标准化生产水平,增强西瓜产品的市场竞争力,以“促进西瓜产业发展,提高西瓜品牌影响力,宣传西瓜文化”为宗旨,特组织第31届北京大兴西瓜节“美丹杯”全国西甜瓜擂台赛。

    一、奖项设立

    1.大型西瓜重量组:

    1.大型西瓜重量组:
    设冠军一名、亚军二名、季军三名
    2.中型西瓜综合组:
    设冠军一名、亚军三名、季军五名
    3.小型西瓜综合组:
    设冠军一名、亚军三名、季军五名
    4.甜瓜综合组:
    设冠军一名、亚军三名、季军五名
    5.新品种奖
    取前十名
    二、参赛资格和要求

    擂台赛面向国内各地的瓜农和基地,凡符合下列要求的均可参赛。

    1.参赛的单位应凭企业、合作社、村委会介绍信及身份证明参加比赛。

    2.参赛的单位应提供自己种植的产品,如发现其产品属购买者,取消其比赛资格。

    3.参赛的西瓜或甜瓜必须是审定品种或当地推荐的某一个固定品种,并能代表其特征。如属品种的变异产品,不能参加比赛。

    4.参赛的西甜瓜必须保证成熟。

    5.大型西瓜重量组每位参赛者须提供1个西瓜,中型西瓜综合组3个相同西瓜;小型西瓜综合组及甜瓜组的每位参赛者须提供5个相同的瓜,新品种组每位参赛者须提供2个相同西瓜,参赛西瓜一律不退回。

    6.参赛人员的参赛项目不得重复。

    7.参赛产品必须经检测合格,农药残留达到安全指标才能参赛。

    三、评比办法

    中型西瓜、小型西瓜、甜瓜由10位专家评委分别打分。评比分为客观分和主观分两部分,客观分根据果实重量和含糖量计分;主观分由每组评委,对参赛品种进行观察、品尝、评定打分。

    大型西瓜重量组按重量大小计分;新品种组由专家评委打分评定。

    1.大型西瓜重量组

    以单瓜重量为标准。参赛品种的报名资格为单瓜重量超过10公斤,瓜把长度不得超过5公分。

    2.中型西瓜综合瓜王组

    (1)客观分:按100分计。

    ①重量分:满分30分。单瓜重5公斤以上得30分,不足5公斤,每降低0.1公斤减0.2分。

    ②含糖量:满分70分。心糖13度及以上得70分,每降低0.1度减0.1分。

    (2)主观分:按100分计。

    ①外观质量分:满分30分。外观评分标准包括品种特性、果实外观、剖面外观、瓜皮厚度等。

    ②内在品质分:满分70分。品质评分标准包括西瓜肉质,口感,纤维数量,是否有异味等。

    3.小型西瓜综合瓜王组

    (1)客观分:按100分计。

    ①重量分:满分30分。单瓜重1.0-2.5公斤得30分,超出评比标准的,每增加或减少0.1公斤,减0.2分。

    ②含糖量:满分70分。心糖15度及以上得70分,每降低0.1度减0.1分。

    (2)主观分:按100分计。

    ①外观质量分:满分30分。外观评分标准包括品种特性、果实外观、剖面外观、瓜皮厚度等。

    ②内在品质分:满分70分。品质评分标准包括西瓜肉质,口感,纤维数量,是否有异味等。

    4.甜瓜综合瓜王组

    (1)客观分:按100分计。

    ①重量分:满分30分。厚皮甜瓜单瓜重1公斤以上得30分,不足1公斤,每减少0.1公斤减0.2分。薄皮甜瓜0.4公斤以上得30分,每减少0.1公斤减0.2分。

    ②含糖量:满分70分。厚皮甜瓜心糖16度及以上得70分,薄皮甜瓜心糖12度及以上得70分,每降低0.1度减0.1分。

    (2)主观分:按100分计。


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