各市农业农村局:

为有效应对近年来频发高发的极端天气对水果产业的不利影响，更好地发挥水果产业在助力我省乡村产业振兴中的重要作用，近期，省农业农村厅组织国家苹果产业技术体系、省农业农村专家顾问团林果分团、省现代农业产业技术体系果品创新团队有关专家，研究制定了《水果产业防灾减灾工作指导意见》，现印发给你们，请认真参照执行。

春夏交替时节正是果园管理的关键节点，也是各类灾害性天气多发的季节，希望各地密切关注气候和天气变化，结合当地生产和气候实际，提出有针对性的技术措施，加强技术培训和指导，确保各项关键技术措施落实落地，为全年水果丰产丰收打好基础。

山东省农业农村厅      

2019年4月19日       

水果产业防灾减灾工作指导意见

一、2019年我省气候形势预测

根据山东省气候中心专家预测，今年春季（3～5月）平均气温较常年略偏高，降水量较常年偏多1～2成，病虫越冬基数较往年偏高，病虫害将偏重发生。夏季（6～8月）平均气温较常年略偏高，降水分布不均，注意防范高温、干旱、暴雨等灾害。鲁西北、鲁中西部和鲁西南等部分地区发生干旱几率较大。

二、做好防范和抵御自然灾害的基础性工作

（一）科学布局，实行区域化种植

按照不同区域生态特点，优化产业布局，推动水果产业向适宜和最适宜产区发展，建设优势产业区（带），严格限制在非适宜区域或非适宜生态条件下盲目发展或扩大水果生产，规避和最大限度减少气象灾害的风险；遵循因地制宜、适地适栽的原则，选择利用最适宜本地生态条件的优良树种、品种、抗性砧木、砧穗组合，杜绝或尽量避免非适宜树种、品种、砧木和砧穗组合的推广应用。

（二）高标准建园，完善果园基础设施

搞好果园规划设计，建立果园生态防护林体系，优化果园生态环境；完善果园水、电、路、渠等配套设施，特别要建设好果园排灌系统。

（三）搞好果园管理，增强果树抗逆能力

通过改良土壤、增施有机肥，提升肥力，控制氮肥、平衡营养、养根壮树，增强树体抗性；采用合理负载、科学限产、平衡生长与结果的综合措施，促进果树营养积累和器官发育；加强病虫害综合防治，强力推进生物防治技术的普及与应用。

    （四）增设防灾减灾设施，提高各类灾害应对能力

通过项目引导、扶持，鼓励有条件的果园架设现代防护系统，为防灾减灾提供设施保障，增强对冰雹、霜冻、大风等极端天气的抵御能力。

三、加强气象灾害预测预报和预警能力建设

重视加强短期、中长期天气预测预报，提高极端灾害性天气预警的超前性、准确性；建立完善各相关部门联动的灾害预警发布机制，充分利用大数据处理技术，整合信息资源，完善预警平台，做到科学监测、及时预报、主动预警、有效防范。建立健全农村信息服务网络，推动气象信息、生产技术信息在农村及时、有效传播。

四、用足用好水果保险政策

在已经试点实施苹果、桃等树种政策性保险的地区，要加强宣传引导，树立风险防范意识，鼓励农业企业、合作社和广大果农积极投保，防范自然灾害对水果生产造成的经营风险，增强生产者信心；鼓励有条件的水果产区根据当地实际情况，加强与保险机构沟通合作，探索扩大保险的覆盖树种范围，提高保险水平。

五、果树花期霜冻的防控技术措施

（一）防控技术要点

1.延迟萌芽开花，躲避霜冻。（1）树盘覆草：花前尽早进行，选用麦草、玉米秸、花生壳等覆盖，厚度10～500px，可延迟开花4～5天；（2）果园灌水：花前灌水可延迟开花2～3天；（3）树体涂白：早春树干、主枝涂白或全树喷白，以反射阳光，减缓树体温度上升，可推迟花芽萌动和开花。