授粉产业既是生态工程,又是农业生产的新业态——
集成技术授粉,千家万户都需要,一家一户做不到,专业化服务很重要
去年,许石勇去盐湖区泓芝驿镇示范点了解蜜蜂授粉效果,还就蜜蜂授粉和当地梨农认真交流。当地老乡告诉他,完全不需要再用人工了,许石勇就动了心思。
“到现在还是半信半疑,也愿意去尝试。”许石勇说,“我专门留了15亩,一点人工授粉的手段都没有用。如果今年这15亩试验成功,明年就多叫一些蜂农过来。一个授粉工人也不用了,一两粉也不买了。这样我一年至少减少7万元投资。”
其实,不仅是梨树,许多需要传粉的农作物如苹果树、西葫芦、西瓜等也出现授粉严重不足、坐果率极低、总产量下降的问题,人们不得不采用大田人工授粉、设施农作物涂抹生长激素等新技术。
新技术提高产量的同时,负面作用也日益凸显,一是导致生产成本大幅度提高,二是严重影响了农作物的品质,三是间接影响到食品安全,消费者不放心。长此以往,果蔬业发展会出大问题。
所以,蜜蜂授粉不仅仅是一个技术问题,而且是一个农业可持续发展的战略问题。
而且梨花没有蜜,只有粉,花期还短,蜜蜂授粉必须有配套的授粉收入来激励蜂农参与。
据邵有全和梨树产业体系专家估算,现在全国梨树的百分之四五十需要人工授粉,按邵有全550元-750元一亩地的入户调查数据测算,人工授粉成本一项,全国梨农需要投入20多亿元至30亿元。而使用蜜蜂一亩地仅50元不到,邵有全和郭媛在晋中的试验数据更经济,一亩地仅需20元。采取保护和引入昆虫解决传粉问题,成为低成本发展现代优质果蔬业的捷径。
“仅从技术角度来看,蜜蜂授粉技术已经日臻成熟。目前,有两个非技术环节难题需要解决,一个是授粉树的缺失,需要给梨园嫁接授粉枝,这个环节完成需要3年,农民会在短期收益和长期收益之间纠结;另一个难题是蜜蜂授粉与政府支持的问题,现在大多数梨农的种植模式是一家一户种植模式,农民不配合会出现东家放蜂西家受益的矛盾,必须有一个机构、一级组织介入,才能实现局部区域的全覆盖,进而达到预期效果。”郭媛说。
“邵老师告诉我,要转变为取蜜而养蜂的观念,现在国外的养蜂人,收入一多半都是授粉收入,蜂产品收入反而是次要的。中国南北气候差距大,一年可以有多次授粉收入,是我们养蜂人广阔的市场空间。”张龙说。
“也正是基于此,我们农科院园艺所正在借助山西省开展的改革创新、奋发有为大讨论,广泛征求各方面意见,从打造‘两山’理论新业态的高度和拓展农业服务业的角度做一个蜜蜂产业振兴规划,作为讨论成果供政府决策参考。”山西省农科院园艺所所长李捷说。
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