本报记者吴晋斌

    晋南是山西最大的水果园，也是全国水果的特色优势区。在晋南果园里，第二大水果就是酥梨。仅运城市酥梨、红香酥梨等品种加起来就有33.8万亩的种植面积，全省则有100多万亩的种植面积。

    山西省以临汾市、运城市为主体，以省级战略在晋南打造建设了水果出口全国平台。按说，这有产地优势、有流通渠道，晋南麦作区的农民本就勤快，日子应该是过得很惬意，但不干啥不知道啥难，广大梨农一直有块心病。

    难念的人工授粉经——

    工具从橡皮擦到鸡毛掸子，成本从500元涨到了1000元

    运城市盐湖区龙居镇王南村的种植大户许石勇，自从2006年种了100亩梨树之后，就为人工授粉的事所困扰。

    许石勇说，仅采花制粉这一块，每年花开之前一个月，就要跑遍全国各地，到处买花制粉，一亩地至少需要500元。

    为什么会大量用粉呢？花开得很好，一亩地投资3000多元，到最后因为粉没授好，坐果率低，产值就低，梨农损失大，所以梨农用粉量就不断增加。

    即使这样，梨农心里也不踏实，因为不知道当年花粉保管的温度、湿度合适不合适，坐果的效果会如何。

    从授粉人工投入来说，每年一亩地平均要用3个人工，一个人工现在一天100元。像许石勇这100亩地的园子，最多时有80个人在忙。除人工费外，还有管吃、管住、管接、管送等其它开销。

    钱还是其次，关键是根本雇不到人。许石勇说，每年都要提前一两个月到外地联系人，人工的支出一年高过一年。

    一开始授粉的时候，梨农用铅笔头上带一点橡皮，用青霉素的小瓶装一点粉。为了减少人工使用，梨农动了很多脑筋。改用毛线系成疙瘩授粉，用了几年，人工费用还是太大，他们就开始用两尺长的鸡毛掸子粘粉，授粉速度是快了，人工费也相对减少了一大部分。但是梨农授粉工具变大，也相应地增加了花粉的使用量。

    “这样，一亩地梨树人工授粉的成本至少都在1000多元，总而言之，费用太大受不了。”许石勇说。   

    两代专家九年接力蜜蜂梨树授粉——

    梨农是最大的受益者，授粉成本从500元降到了100元，畸形果少了，果型正了，糖度高了

    离许石勇家不远的东辛庄村是种植梨树的专业村。从2000年开始，全村就大面积种植红香酥梨树。

    东辛庄村副村长解云说，那些年，村民也饱尝了人工授粉的困扰。2010年，村民在梨树人工授粉上的投入达到每亩500元-800元。2011年，一群人的到来，改变了村民的命运。

    那年，山西省农科院园艺所的邵有全老师带领团队来村里搞蜜蜂授粉试验，2011年以堆放为主，每一堆是50箱-100箱，2012年、2014年减少堆放数量，2013年、2014年以散放为主，两到五箱在地里散放。九个年头里，邵有全退休了，换成了郭媛老师，两代人接力让东辛庄梨农尝到了蜜蜂授粉的好处——

    “以前每亩地的授粉投入500元-800元，现在一亩地的投入只有100元。以前，人工授粉不均匀，导致裂果、畸形果多，蜜蜂授粉后，畸形果少了，果型正了，梨的糖度也大幅度提高了。”

    东辛庄的试验点源于时任国家副主席习近平的一个批示。批示指出：“蜜蜂授粉的‘月下老人’作用，对农业的生态、增产效果似应刮目相看。”

    “发展成为示范点，开始是一个合作社理事长的配合支持，后来得到村委会主任的支持，才实现了蜜蜂授粉的全村覆盖。”已经退休的邵有全说。

    东辛庄人对蜜蜂授粉的认可，有50年养蜂阅历的蜂农张龙感触最深。

    “3月27日晚上我如约到东辛庄。”张龙说，“当我刚说讲解一下摆放要领和注意事项，村民们就说，张师傅你放心，蜂箱要轻装轻放，半个小时蜜蜂稳定以后再开巢门。明天我们会把每一组蜂箱的附近放一个水盆，里边放上树枝、杂草，免得蜜蜂采水淹死。你就说你们在衣食住行上有什么困难吧，我们来解决。”张龙感觉自己的身价越来越高。他认为，是科学技术在这里转化成生产力，转化为农民真金白银的收入，才让他有了前所未有的职业尊严。