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小麦割完就卖,还是晒干存起来?咱们算算这笔账


  时间过的很快,转眼已来到了5月下旬,按照农村人的说法,六一是要收小麦的,虽然说地区不同,收获时间有早有晚,但大部分也都在六一左右,我国小麦就要由南向北开始成熟收割。但在收割之后,有人收了直接卖,有人晒干后存起来,这其中到底有什么门道呢,怎么做才能卖的好价钱呢?小编来为各位农民朋友们捋一捋。

  在小麦收完后,关于卖不卖的问题,也分为两种情况,一种是这边收割机收一仓后,直接倒在三轮车里,也不装袋,随即拉到粮食收购点,进行销售,省去了晾晒、装袋、存贮的步骤,但是这时候由于小麦水分含量大,价格相比会低一些,或者晾晒过后直接装袋卖掉,不过刚麦收就卖掉,很多人普遍认为没有麦收过后再卖挣的多。

  而另外一种做法就是等收割机收完后,有麦场的直接晾晒到麦场里,晒干、装袋、存贮,等小麦价格上涨或者是家里急用钱时,再进行销售,有些朋友会把刚收的小麦拉回家,摊在院子里进行晾晒,这样做心里比较安稳,也不用担心突然下雨或者是被偷的现象(现在偷麦的不多了,在以前还是很常见的),晒个几天后,再进行装袋存贮。

  今年经历多灾多难的小麦,在趋于成熟即将收割的时候麦价到底什么情况呢?我们来看看国家怎么说。近日,国家粮食和物资储备局等6部门联合发布《小麦和稻谷最低收购价执行预案》,旨在认真落实粮食最低收购价政策,切实保护种粮农民利益,确保最低收购价粮食数量真实、质量良好、储存安全。今年,三等小麦、早籼稻、中晚籼稻和粳稻最低收购价分别为每50公斤115元(1.15元/斤,比2017年下调0.03元)、120元、126元和130元。

  当粮食市场收购价格持续3天低于上述价格时,即可按程序启动预案。不过,距离新麦开镰还有大约一周时间,大家要多多关注新麦产量情况。如果收割期出现大范围的阴雨天气,产量大幅下降的话,那么开秤价格可能会提高;如果新麦减产明显的话,小麦价格上涨的步伐也会较快;如果产量相对稳定,那么价格也将会比较缓和,具体还是要参考一下市场情况。

  但是,农民朋友们如果决定先观望一下市场情况等等再卖,就一定要做好新小麦的储存,不然小麦发霉变质就哭都来不及了,那新小麦有什么好的储存方法呢?

  1、‘三热’密闭法:即麦热、缸热、物料热。选择晴朗高温天气,在上午9时左右将水泥场晒热后,先把小麦薄摊到晒场上,再把压盖小麦的物料(棉被、毛毯、旧麻袋等)搬出晾晒,要用敌敌畏或防虫磷喷洒消毒。小麦要勤翻,每小时至少用木锨翻动一次,使麦温达到46-50℃,水分降到12.5%以下,于下午3时前后聚堆,热闷半小时,趁热放进经晾晒处理的缸。再用经过消毒的物料进行压盖,然后用薄膜密封缸口,用绳扎紧,不得漏气,使缸内的麦温达到40℃以上,保持8-10天,杀死未死的卵、蛹、幼虫及成虫,从而达到聚热杀虫的效果。

  2、缺氧保管法:小麦缺氧储存,主要是利用其后熟期长及入缸粮温高、呼吸旺盛的特点,在小麦进缸密闭的情况下进行的一种自然缺氧保管方法。缸内的氧气随着小麦和害虫及微生物的呼吸而逐渐减少,5-10天即能使氧气浓度降到2%-5%,二氧化碳浓度增加到40%-50%。保持一定时间可使害虫窒息死亡。但应注意,小麦水分应控制在标准之内(小于12.5%),平均粮温30℃以上。

  3、化学保藏法:对入缸的小麦,在密闭性能较好的情况下可采用磷化铝化学药剂保藏,或用低氧、低药剂量储藏,也可用防虫磷同小麦搅拌储存,以杜绝害虫和霉菌的繁育,提高储粮的稳定性。对于靠自然缺氧达不到防治目的的小麦,用化学保藏最为适宜。投药法即用纱布把药片包紧放入粮堆内即可。此法适用于长期储存,一般用磷化铝片剂每吨3-5克即可,费用1元左右。

  总结一下,小麦收获后是立即卖掉还是等等再卖,具体要看情况而定,没有一个确切的答案,不过,专家建议:农户阶段性售粮为主,不要在上市后集中出售。部分不具备存储能力的农户,可待粮库开收后售粮,部分可以存储的农户,可以在9月中旬及元旦前后的时间出售。如果农民朋友们选择等等再卖,就一定要注意小麦的储存方法,避免小麦发霉变质。总之,不论怎么样,小编都希望今年大家小麦都有一个好收成,卖的价格也达到农民朋友的期望。(农技学堂)



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