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品种突围让宁夏枸杞焕发新光彩



  在宁夏百瑞源股份有限公司的产品展示中心,记者了解到,一种专门用于枸杞多糖提取的枸杞品种正在成为明星产品。“枸杞的主要营养成分是枸杞多糖,食用枸杞干果虽然也能摄入营养,但肯定不如提取高纯度多糖之后的效果好,因此公司近年来着力进行多糖提取技术的研发工作。”公司副总经理郝万亮告诉记者。
  百瑞源的循环超声提取枸杞多糖技术,效率高、能耗低、浪费少,并且可以根据需求制备出不同纯度的多糖,可以实现对枸杞多糖在常温下的快速分离。但是,随着加工技术的不断进步,百瑞源渐渐发现了品种上的瓶颈。“这些年虽然出现了一些新品种,但枸杞多糖的特性并没有本质变化,加工技术再出色,原料跟不上,还是没用。”郝万亮说。
  百瑞源找到了国家枸杞工程技术研究中心,希望能够“定制”一种富含多糖的枸杞新品种。很快,“宁农杞2号”就被“送”上了百瑞源的加工线。“与百瑞源的合作只是我们工程中心开展科企合作的一个缩影,根本目的在于解决目前枸杞科研与推广相脱节的问题。”曹有龙表示。
  过去,尽管选育了一大批优秀新品种,但是“红本本锁在柜子里”的情况屡见不鲜,一边是科研机构的品种优势没地方施展,另一边却是企业在为了寻找品种四处奔波。工程中心意识到,必须主动走出去,与企业对接,了解企业的需求,将成果变成实实在在的收益,反哺科研。据统计,五年来,工程中心累计将4个品种的使用权移交给了生产企业,并获得1340万元的成果转化收益,而在这部分收益中,工程中心总共可以拿到60%,极大地调动了科研积极性。
  不仅如此,工程中心还积极“下探”,与企业联合成立研发中心。百瑞源的技术进步得益于百瑞源院士工作站的建立,曹有龙则成为了工作站的领衔专家,同时,工作站还吸引来了中科院院士苏国辉的科研团队,为枸杞品种研发和加工工艺进一步把脉。在中宁县,工程中心还与中杞集团联合成立了国家级枸杞良种苗木繁育中心,共同进行枸杞新品种的繁育工作。
  串起移民新村新希望——枸杞良种苗木繁育中心助力增收2016年11月3日,天宫二号航天员景海鹏通过视频向地面上的观众朗读了一封信,信件来自一位叫柯原的13岁小姑娘,而柯原所生活的中宁县宽口井移民新村,正是受到了枸杞种苗繁育产业的滋润。
  在位于宽口井乡天景山山脚的国家级枸杞良种苗木繁育中心,记者看到,一群村民正在枸杞地里忙碌着,有的负责整理枝条,有的在清理地上的杂草。“我们家是10年前从特困地区‘西海固’搬过来的,以前家里种地没水,靠天吃饭,现在通过在枸杞基地打工,每天可以拿到80元工钱,仅此一项一年的收入就有将近1.5万元。”长山头农场村民苏占花边干活边对记者说。
  “天景山这个地方以前是荒地,没有人工种植农作物的历史,相对来讲病虫害较少,同时距离黄河主河道更近,有利于枸杞种苗的大规模栽培。”在谈及种植基地的选址原因时,宁夏中杞枸杞贸易集团有限公司总经理贾登奇表示。
  在基地内,记者发现,这里的枸杞种植方式比其他的枸杞园要复杂,不仅每棵枸杞树都有竹竿作支撑,每一排也都搭上了水泥架子,拉起了铁丝,枸杞枝条有了架子作支撑,生长得要更加旺盛。“这是我们和中杞集团共同推出的离架栽培模式,枸杞从下苗到成形,需要三年的时间,采用离架栽培,不仅可以使枸杞更容易成形,还能够将喷灌设备绑在一起,更加利于机械化作业。”曹有龙介绍。
  据了解,苗木繁育中心于2011年立项,2014年正式投产,包括“宁杞7号”“宁杞9号”在内,共有20多个枸杞新品种在这里经过培育走向市场。目前,苗木繁育中心共有生产基地5000亩,年繁育枸杞种苗1000多万株,预计到2022年,将会形成1亿元年产值的规模,对当地移民的增收作用将更加明显。


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