当下农产品市场出现了一个奇怪的现象，种菜的说菜价低，买菜的说菜价贵，中间做批发零售的都说没钱赚。就像现在云南种植的黄白菜一样，地头收货价3毛，而小编在广州的农贸市场了解到，同类型的产品最便宜都要2块钱，随口一算就知道有6倍的价格差异，怎么能不赚钱呢？

　　小编心中知道，如果按这样的价格，确实上上下下都不赚钱，那么就奇怪了，这中间价格差异那么大，究竟被谁偷去了？其实这就是农产品流通最容易让人忽视的环节，也是让不少外行人眼红农业人的地方，也是很多新农人梦葬农业圈的根源所在。从地头到终端，虽然价格差异大，但中间真的有“小偷”，他们光明正大的把这差价“偷走”了。

　　小偷一：蔬菜产区的地主们。菜农要把新鲜蔬菜交给收货商，收货商就要在当地租用收货大棚，部分产品还需要租用冷库，就像云南这个地方，便宜一点的一年得十几万，大部分的都要几十万以上，分摊下来，每车菜就得1000-2000元。按照羊毛出在羊身上的道理，这个成本肯定得分摊到菜价当中去。

　　小偷二：包装材料制造商们。一颗蔬菜从地头到终端，必须得有包装，有些是泡沫箱、有些是纸箱，也有胶筐、胶袋包装等等，同时中转蔬菜还要大量的周转筐、叉车等设备，这些都是农产品流通的硬成本，不管你赚不赚钱，至少包装材料制造商肯定是要先赚了，这些成本也得分摊到菜价上的。

　　小偷三：物流运输公司。蔬菜从田头到终端，经历几次运输的过程，产区到一级农批一次，一级农批到二级农批又一次，二次农批到农贸市场还要一次。运输是个硬成本，不管菜价怎么样，运输公司没钱赚是不干的。像云南到广州再到最终的农贸市场，每斤的运费至少都在3毛钱以上，所以又一部分都偷走了。