□周士刚

随着消费群体扩大，且种植效益较稳定，鲜食玉米种植面积呈现逐年增加态势，种子销量也逐年增加。在河北省廊坊市的固安县、永清县，保定市的清苑区、徐水区，唐山市的滦南县等地，早春及麦收后，部分农户把鲜食玉米作为首选品种。

目前市场上鲜食糯玉米、甜玉米品种众多。从种植面积来说，“极早糯65”“金糯628”“京科糯2000”“万糯2000”“金冠218”等品种种植面积居前几位。

早熟品种亩产鲜穗900公斤左右，晚熟品种亩产1100～1200公斤，去年糯玉米、甜玉米上市价均在1.60～2.20元（公斤价，下同），种植户亩效益维持在1500～2000元。当前农产品市场价格不稳定性增加，许多农民把鲜食玉米作为理想作物。

不过，近年来糯玉米、甜玉米制种产量增加，糯玉米、甜玉米种子价格开始下降。有河北糯玉米繁种首位之称的万全县，尽管制种成本增加，用工价格大幅上涨，还遭受低温冻害等，但受甘肃、宁夏、辽宁等地低价种子影响，糯玉米、甜玉米种子价格均下降。糯玉米种子，早熟品种售价60元左右，“万糯2000”售价在40元左右；甜玉米种子售价50～100元。

近年来蔬菜价格降低，玉米价格直线下跌，许多农户还是愿意把“宝”压在鲜食玉米上。由于种植管理简单，不用晾晒，省工省时，成熟以后收购商到地里收购，农户即使不赚钱也还是愿意种植。据了解，固安、涿州、永清县等地鲜食玉米种植规模在1万亩以上。

原先种植户只种植糯玉米，近年来甜玉米种植面积有超过糯玉米之势。比较而言，两个品种产量相差不是很大，不过甜玉米产量略高于糯玉米，这也是种植户扩种甜玉米的主要原因。

种植户还意识到，早熟品种从口感、色泽、产量等多方面均不如晚熟品种。从糯玉米、甜玉米种子销售情况看，购买甜玉米种子的要多些，这也预示着今年河北甜玉米种植面积增加。

从商品糯玉米和甜玉米销售价格看，两者相差无几，有时基本持平。

农业种植结构尚处在调整期，笔者不希望种植户盲从，随大溜不利于增产增收，建议种植户密切注意市场动态，才能丰产效益并进。