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黄淮海地区玉米霉变调研报告


108.4

16.9

100.0

83.3

1.3

潍坊

102.1

16.3

100.0

35.0

0.4

莱州

105.6

15.9

100.0

40.0

0.9

石家庄

101.8

18.0

100.0

65.0

3.9

邯郸

103.0

17.7

100.0

91.7

0.1

唐山

114.9

17.1

100.0

100.0

0.1

衡水

112.2

18.4

100.0

64.0

9.7

鹤壁

105.3

16.5

100.0

47.5

8.4

洛阳

107.7

13.6

100.0

42.5

1.3

漯河

101.8

13.6

74.3

0.0

0.3

新乡

103.2

15.3

80.0

76.7

5.8

江苏

106.7

23.1

96.7

23.3

8.1

宿州

97.3

15.0

99.0

2.9

4.8

平均

105.6

16.6

95.2

50.2

3.6

 

      二、玉米霉变发生原因分析

 

      1.品种因素

 

      黄淮海地区多数玉米品种生育期偏长,收获时籽粒含水量高;玉米霉变率与籽粒含水量呈正相关,储藏期间籽粒含水量大于18%时,玉米霉变率明显升高。晚熟品种收获时未达到完全成熟,机械收获破损严重,果穗晾晒不充分,贮藏期间易发霉。品种抗虫性差,害虫蛀孔后引发霉变;个别品种易感穗腐病。玉米果穗苞叶短、果穗上部籽粒易发生霉变。


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