病害可以从不同角度来区分,如按病原物区分,可以有细菌病害、真菌病害、病毒病害、线虫病等;按作物分类又有水稻病害、玉米病害、蔬菜病害等等。根病是按病菌侵染和发病部位来划分的专指病菌从根毛或根部伤口侵染,或危害根部,或进入维管束,堵塞导管并产生有毒物质,最终危害整株的一类病害。
蔬菜根病大体可以再分为以下3类:
1.细菌引起的软腐病、青枯病,如十字花科蔬菜软腐病,胡萝卜细菌性软腐病、茄科蔬菜青枯病;2.真菌、卵菌和原生生物引起的枯萎病(维管束病害)、根腐病、根肿病,如茄科枯萎病、豆类枯萎病、瓜类枯萎病、菜豆根腐病、十字花科蔬菜根肿病;3.线虫病,特别是根结线虫病。
根病有一些共同特征。首先是发病初期,仅仅是个别支根和须根感病,地上部往往没有明显症状,所以早期不易发现。及至根部腐烂或大量病菌堵塞导管,地上部分才表现生长迟缓、黄叶、萎蔫甚至枯死。此时,病株已经无法救治,只能拔除。另一方面,根病的病原菌主要来源于土壤,它们兼具寄生性和腐生性,甚至就是土壤习居菌,能够在土壤中存活许多年,特别是在尚未腐解的病残体上存活时间更长,因此,根病和土壤的关系十分密切,按传播方式分类属于土传病害。而土壤复杂的理化特性和生物因素既蕴含着许多防治的机会,又构成防治的诸多困难。农业防治就是协调各种农业措施,趋利避害,达到丰产、高效、经济、环保的目的。这种生态或生物的防治无疑是控制根病的根本措施。
具体技术可以大体归纳成以下几点:
1.通过耕作和施用有机肥,增加土壤微生物种类和拮抗菌的数量,促进病残体腐烂,抑制病原菌增殖。适当接种生防菌,如枯草芽孢杆菌、哈茨木霉等,防病效果会更好。2.通过轮作倒茬减少病菌繁殖数量。3.发挥寄主健身抗病能力,注意低洼地排水、粘重土壤掺砂,疏通排水设施,控制灌水次数等等。
(中化化肥高级顾问、中国农业大学教授肖悦岩)
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