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浙楼宇蔬菜一斤16元


在浙江,瞄准大家这张嘴的互联网人不在少数,网易的丁磊因为火锅城一盘不放心的猪血萌生了养猪的想法,口碑网创始人李治国为了能吃到放心的田园土鸡卖起了鸡,越来越多的人愿意去做这件事,就是看到了餐桌上的商机。而楼宇蔬菜的经营者方春富,也是一名开发软件的工程师。

一次出国考察的机会,方春富接触到国外蔬菜先进的种植技术,不用农药不施肥,不会对环境造成残留与污染。于是他决定要把这个新技术带回国,把安全蔬菜搬上中国人的餐桌。

农场建在浙江萧山一幢工厂写字楼的屋顶,一排排的“货架”由两面白色的板搭成,形成一个立体的梯形,大概有一个成年人高。每块木板上整齐的小孔,就是蔬菜苗的家了。当生菜、小青菜还是小苗的时候,就被放在一块立方体的小海绵上,再把小海绵固定在木板上的小孔。每隔5至20分钟,蔬菜生长所需的雾状营养液会适时为蔬菜的根系做一个“Spa”。除了娃娃菜、生菜,农场里还种着水芹菜、草莓、马兰头等十几种蔬菜。

记者打听了一下,这里一袋蔬菜售价60元,大概有4~5斤左右,有生菜、青菜等几个品种。如果单买的话,青菜或者生菜都是16元/斤。这个价格,当然有人说贵,有人说最多咬咬牙尝个鲜,长期买价格太扎手。但也有人说,像万象城这样的商场里半斤不到的青菜一盒的售价为10.9元,这价格,跟杭州大厦或万象城食品超市的有机蔬菜价格也差不多,贵是贵,但能买个放心。 (钱江)


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