4月11日,某组织在其官网发布《2012茶叶农药调查报告》(以下简称报告),报告显示,经对北京、成都、海口等地的茶叶产品抽查检验发现,多个知名品牌产品均存在不同程度的农药残留。国家茶叶质量监督检测中心主任郑国建表示,“报告”混淆了农药残留和农残超标两个概念,大家要理性看待茶叶农残问题。
郑国建:存在农药残留与农残超标完全是两个概念,报告完全混淆了两个概念。茶叶检测出来有农药残留,并不等于茶叶就是不安全的,关键要看是否在标准规定的范围之内。茶叶在生长、生产过程中会受到很多外界因素的影响,如空气污染、汽车尾气、水质污染等影响因素很多,不一定是人为使用造成的。这份报告中一共涉及了29种农药残留检测项,其中绝大部分的检测项只是查出含有农药残留,但这是标准允许范围内的,不属于“农残超标”问题。
据统计,我国年人均饮茶量是770克,除以365天,平均下来,人均每天饮茶量才有2克。只要符合国标的茶叶,2克茶所含农药残留量是微乎其微的。况且绝大多数农药都是不溶于水的,其溶解度小于0.01克(100克水中仅溶解0.01克),几乎可以看成不溶。
从历年来国家质量监督检验检疫总局公布的茶叶质量报告来看,我国茶叶的合格率呈逐年上升态势。尤其是近年来,茶叶抽检合格率一直保持在96%左右。
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