当前正处大秋季节，是大白菜和韭菜等露地叶菜类作物旺盛生长的季节，随着天气逐渐转凉，土壤养分的释放速度会变慢，这时蔬菜吸收养分的根系活力，也会相应降低。为了保障蔬菜后期营养供应充足以获得高产，这时追肥是很有必要的。

怎样追肥才合理呢？下面介绍两个追肥施用的案例：

武汉地区菜农叶有良，给露地韭菜追肥时选用了高氮高钾型复合肥。前一天将颗粒状复肥置于大缸中，先行破碎再加水溶化静止过夜，第二天用桶将溶化的肥液兑水冲施。在收获前的一个月，每隔10天冲施一次追肥，眼看追肥后的韭菜生长健壮，丰收在望。

河北香河地区大白菜种植户张和平，在大白菜过了莲座期后，开始浇水追肥。在乡农技员小王的指导下，购买了单质肥料———硫酸铵和氯化钾。施肥前将这两种单质肥掺混并溶解于灌溉水中，再通过沟灌按畦施肥，肥水过后又打了一次清水。通过两次灌肥，大白菜包心好，叶球生长快。他觉得今年这样的追肥比去年仅仅追施大量尿素的效果明显好。但是，他有些疑问，因为一直以来都听说叶菜类蔬菜具有喜氮的特性，那为什么后期追肥仅仅追施氮肥不如追施氮、钾肥好呢？

中国农业大学教授曹一平对这两个施肥案例进行了分析。她介绍，这两个追肥案例获得了很好的实际效果，说明后期合理追肥对于叶菜类作物获取高产是必要的。后期的旺盛生长在叶菜产量形成中的贡献比例较大，如果不重视后期追肥，产量的损失少则20%，多则40%～50%，可见追肥是很重要的措施。同样重要的还有追肥技术的合理性，包括养分种类、施肥量和施肥方法等。关键技术可归纳如下：

1.叶菜类作物后期追补的养分种类，应该是氮钾肥两种。但是，当前生产中人们习惯于偏追氮肥，一般误认为叶菜作物是喜氮作物，需氮多，追氮就可获高产。其实叶菜类作物对氮磷钾的需求比例中钾多于氮。后期适当补追一些钾肥，对于叶菜的产量形成和品质改善都会有效。一般可以不追磷肥，所需磷肥在基肥中分层施即可。

2.肥料的品种可选水溶性固态或液态肥料。当前市场上更多的是固态化肥，以粉状或小块状为首选。可选择的肥料如氨水、尿素、硫铵、硝铵，钾肥可选氯化钾、硫酸钾和硝酸钾、硝酸钙等水溶性强，含杂质少的单质肥料，一般不用颗粒状复合（混）肥。由于后期追肥是以灌溉施肥和水冲肥的方式，不能采用破土施肥方法，而颗粒复合肥要先打碎再溶化，这样就不方便了。但是目前肥料市场上的颗粒复合肥居多，使消费者不得不用，案例一就是这种情况。

3.控制追肥总量与单次用量。施肥量要精，一次施多了，不仅浪费肥料，还可能造成地下水的富营养而污染水环境。尤其要控制氮肥用量，每亩单次净氮用量要在2.5公斤以内。

4.灌溉施肥一般分三步操作：第一步，先用清水湿润土壤；第二步，用适当浓度的肥水灌溉；第三步用清水进行清洗。

（中化化肥）