莲藕，特别是连续多年种植的浅水藕，由于土中长期淹水，透气条件较差，土壤中铁、锌、铜等微量元素难以满足浅水藕生长的需要，表现出生长缓慢，“荷叶满天星就是不封行”等缺肥症状。如果不及时对症用肥，就会出现生长不良，严重的减产损失大，降低浅水藕种植的经济效益。

　　缺氮 莲藕叶色淡黄，叶片小而薄，莲叶柄矮小，莲鞭细长。出现这一情况后，可亩增施碳铵100千克，或尿素35千克，可迅速增强莲叶生长的光合作用，有利莲藕植株体内蛋白质和各种维生素的形成与积累，提高莲藕生产的产量。但施氮过多，会造成莲叶色泽乌绿，叶柄细长，病虫为害重，莲藕产量也不高。

　　缺磷 莲叶叶片小，暗绿无光泽，莲鞭细长呈黄褐色，黑根多，白根少。这是因磷素肥料供应不足，硝态氮在作物体内的还原过程受阻，影响蛋白质的合成，细胞分裂受抑制的缘故。可亩增施过磷酸钙100千克，能迅速促进白根增多，莲鞭细长变粗，挽回莲藕生长前期缺磷损失，促进莲藕生长后期淀粉大量的积累，枝藕增多，主藕增大，提高莲藕单产。但过多施用磷肥，氮磷比例失调，营养生长期缩短，也难以获得莲藕高产；加之在土壤缺锌的地区，过多施用磷肥，也常常造成莲藕生长中更加缺微量元素锌。

　　缺锌 荷叶部分失绿，呈现片状或不规则的浅黄色斑块。只有每亩增施硫酸锌3千克左右，用干湿适宜的细土30~40千克拌匀撒施，供莲藕吸收利用，促进莲藕稳产高产。

　　缺钾。老叶呈黄绿相间的西瓜皮般的色斑，叶柄细长弯曲易倒伏。可亩增施氯化钾25~30千克，能促进莲藕植株体内的氮素及碳水化合物的代谢与合成，有利蛋白质的合成，还可促进茎叶纤维素的合成和维管束的发育，厚角组织细胞增厚，增强莲藕抗倒抗病能力，提高莲藕的外观品质和产量。但过多施用钾肥，其纤维素含量过多时，也影响莲藕商品价值和食用价值，食口性较差。

　　缺铁 在7~8月生长高峰期初发病时，新生叶片刚出水面就呈轻微萎蔫状，叶脉渐失绿变淡，在叶片边缘有褐色斑点并逐渐扩大，直至整个叶片枯死，但地下茎无病征。为防止出现缺铁性症状，栽植时应增施养分含量齐全的有机肥，适当控制氮肥用量。当莲藕田只有薄水层时，每亩用硫酸亚铁2~2.5千克，钙镁磷肥25~30千克拌干细土40千克撒施。或在生长的前中期，每亩用惠满丰150~200毫升，兑水30千克叶面喷施1~2次，效果好。

　　缺硼 莲藕缺硼，叶片仍青绿，但叶脉变黄，叶小。严重缺硼时，叶脉尤其是主脉，浮突隆起，质地硬脆，茎秆提前转黄、松脆，地下茎变小且硬，膨大速度慢。如底肥只施氮磷肥，未施硼肥时，应在6月底至7月初及时补施硼肥。施硼肥量：严重缺硼的亩施1~1.2千克；中等缺硼的亩施0.8~1千克；轻微缺硼的施0.5~0.7千克。按硼砂用量加10千克干细土或干细沙充分拌匀，分厢从走行间入田，两边等量撒施。撒施后及时用长耙把表土与硼砂充分混匀，然后保持浅水，直至收挖前排水期为止。但施硼肥量不是越多越好，亩施用量要严格控制在0.5~1.2千克，范围内，若超过2千克，就会出现硼中毒症状，明显减产。硼肥作底肥施，明显优于追施。追施时期不宜超过7月上旬，否则效果也不显著。

　　□李翠英