2.肥水管理。地膜覆盖地块应施足底肥，亩施基肥40—50公斤缓释配方肥或50—60公斤氮磷钾复合肥，有条件地区增施3方农家肥或300—500公斤生物有机肥。露地栽培可酌情减少基肥，并在谷子封垄前结合中耕培土亩追施尿素10公斤，开花灌浆期亩追施尿素10公斤，灌浆中期可喷施钾肥。谷子耐旱怕涝，遇到大雨要及时排水；降雨较少时，有水浇条件的可在孕穗期、开花灌浆期浇水1—2次。 

　　3.病虫防治。播种前用药剂进行拌种，防止病害发生，成株期及时清除田间病株。 

　　4.适期收获。95%谷粒变硬时及时收获，避免品质降低、落粒和遇雨穗发芽等。平原区可采用切流式联合收获机收获；丘陵山区可采用多功能割晒机收割和谷子脱粒机脱粒。谷子收获后籽粒含水量一般在20%—30%，应及时晾晒或烘干使籽粒含水量降至13%以下。 

　　二、西北春播区 

　　本区分早熟区和中晚熟区，跨度较大。早熟区包括内蒙古赤峰和呼和浩特、山西大同、河北张家口、陕西榆林、甘肃中部和河西走廊、宁夏南部等地，中晚熟区包括山西中南部、陕西延安、甘肃东部南部、河北承德等地。 

　　（一）选择优良品种 

　　品种选择方法参照东北春谷区。 

　　（二）选择适宜栽培技术模式 

　　可选择机耕+机播+地膜（渗水膜）覆盖+割晒机+脱粒机的生产模式，覆膜方式可采用微垄膜侧沟播或者全膜覆盖，推广覆膜播种配套一体机，有条件的地区可结合喷灌、滴灌等技术。 

　　（三）整地施肥 

　　前茬秋季收获后耕翻耙耱，来年春季结合施肥再行旋耕、耙耱、镇压，做到地块上虚下实。土壤墒情较好的地块可免耕播种以利于保墒，土壤墒情较差的地块可整地后待降雨趁墒播种。旱地施肥提倡以农家肥和有机肥为主，底肥重施，尽量少追肥。没有农家肥和有机肥时可施用磷酸二铵等复合型化肥，一般亩施纯氮8—10公斤、五氧化二磷8公斤左右。 

　　（四）适期播种 

　　本区适宜播期一般在4月下旬到5月中旬，各地应结合实际适期播种。一般早熟区在4月下旬至5月上旬播种，中晚熟区在5月上旬至5月中旬播种。雨量和热量较好的地区可采用条播机露地平播，行距50厘米左右，以利于中耕机械操作。 

　　（五）合理密植