一系列复杂的变化后的反应是：抑制枝叶生长，促进花芽分化。

　　环剥后，环剥口上端的伤健交界处的皮层内集聚更多的有机营养，使呼吸增强，水分及无机营养运输加快，促进伤口处细胞扩大分裂及愈伤组织加大。

　　环剥后，环剥口上部叶片产生的有机营养无法运输到根部，从上部运输到根部的有机营养减少，影响到根系的正常生长发育。

　　环剥在苹果树上的应用

　　1. 促进成花：通过环剥可使枝条上碳水化合物积累量增加，同时调控到植物激素，对营养元素如氮、磷、钾及微量元素等的分配也集中到花芽，促进花芽分化。

　　2.抑前促后：环剥后，对环剥口前段的营养生长能起到抑制作用，而对环剥口后段的营养生长则有促进作用。在树体或大枝中部环剥，有促使优势部位从环剥口前段转移到后段的作用。

　　3.“落头”树：