葡萄套袋栽培已成为当前生产优质绿色高档果品的一项重要技术。可以明显提高葡萄外观品质,减少农药污染,防病防虫,减少日烧,防止鸟害,提高果品质量和安全。对果实的成熟期和色泽也有一定的调节作用。葡萄套袋好处多,但这讲究呀也不少!
讲究一:果袋的选择
选用优质葡萄专用果袋
要选用透气性较好的正规厂家生产的优质果袋,不要用劣质、低档的果袋。
劣质果袋纸质差、抗风性差,经日晒雨淋,极易破损渗水,成为袋内生理裂果的病因。果穗上感染带雨水的病菌,极易产生烂果;劣质果袋也会出现灼伤现象。
认真检查果袋的质量
将葡萄套袋放入水中,浸湿,用手来回搓,看一下袋子有无破损和变软现象,若有破损和变软,说明袋子质量差。
另外,可对着阳光看纸张的透明度是否均匀,若透光不均匀,表明袋子质量不好。
根据葡萄的品种选果袋
不同的品种对果袋透光率的要求不同,所以在果袋的选择上也是有差别的。
● 多数巨峰品系的葡萄袋内散射光充足,对果穗的着色影响不明显,对果袋的透光率要求不高,故用一般木浆纸果袋即可。
● 欧亚品系的葡萄着色时,需要大量的直射光,宜选用透光率好的果袋。
● 美人指等薄皮、上色困难品种,应选用既能防日灼又易上色的果袋。
除了考虑对透光率的需求,还应根据葡萄的颜色来选果袋。
● 绿色系列的品种,通常选绿色袋。
● 红色、紫色、黑色的品种最好选用浅色或白色的果袋。
栽培方式的不同,选用果袋也有区别。
● 大棚栽植和避雨栽植,光照强度减弱,会影响果实的着色,但出现日灼现象较轻,应选用透光率好的果袋。
● 不同的架式和果穗的着生部位吸收光的强度也不同,因此要根据其位置选用果袋,如棚架要选用透光性好的果袋。
此外,果袋还分为不涂药的普通袋和涂有各种药剂的防虫、防病专用袋。各有利弊,可根据实际情况自行选择。
讲究二:套袋前的准备工作
膨果期水肥管理
葡萄膨果主要有两个阶段,第一次膨果是谢花后,果粒黄豆大小时,此时主要是果皮细胞分裂,果实内部各种化合物的积累期。第二次膨果是硬核后,此时果实开始变软,也是浆果鲜重增长最快的时期,也是果实中酸度降低而糖度增加的时期。
此期需加强养分供给,促进膨果,特别是磷、钾、钙、锌、镁等元素的补充。
● 可追施海精灵生物刺激剂根施型300倍液+平衡型复合肥30~50公斤/亩。
● 第一次膨果时叶面喷施以钙、磷肥为主,促进细胞分裂;第二次膨果时可叶面喷施磷钾源库800倍液,去酸增甜,促进干物质的形成。
葡萄幼果期是果实快速膨大期,又是新梢旺长期,如果水分缺乏,将抑制幼果发育。葡萄硬核后着色初期,也是果实二次膨大期,要注意浇水促进浆果膨大,之后要控制灌水,保证糖分积累。
夏季雨水充足,雨季,也要注意果园排水,防治沤根;如果天气干旱,则要注意少量多次灌水,防治裂果及影响果实膨大。
整穗疏粒
套袋前将小粒、距离近的果粒疏除,按不同品种确定留果量,坚持“大粒果品种少留,小粒果品种多留”的原则。
若穗太紧,果粒太密,不仅果型差,还易引起药打不透,通风透气太差,后期出现裂口、灰霉病、酸腐病等情况。
▶ 具体方法可参考:葡萄标准化花果管理技术
套袋前的药剂防治
谢花后至套袋前一般用药3~4次,来保证葡萄免受病虫害的侵害。但在实际栽培过程中,往往出现套袋后葡萄变软,或进入着色期,套袋内的果实出现腐烂的现象,原因主要集中在两个方面。
药剂使用:套袋前喷施药剂的次数不够,或用药不够准确。
套袋方法:天气不适宜、套袋时间不合适以及套袋技术掌握不准确等。
关于套袋方法会在下文中展开说明,此处暂且不表。而关于谢花后药剂的使用平台在不久前推送过,下面来重点说一说套袋前的这一次药。
套袋前的这次要目的是清除果穗上的病菌,使葡萄套袋后处于无菌环境,减少后期发病机率。
药剂选择:防灰霉病药(啶酰菌胺、腐霉利、抑霉唑)+防炭疽、白腐药(苯醚甲环唑、戊唑醇、咪鲜胺)+防霜霉药(吡唑·代森锌、代森锰锌、丙森锌)+保护剂(吡唑醚菌酯、嘧菌酯)
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来源:互联网
本文地址:http://farm.00-net.com/news/13/2018-05-29/290000.html