套袋前对所留的果穗再进行一次全面的疏粒,按单穗30~80粒,不超过100粒,用疏果剪逐穗修整,取掉病、虫果,畸形果、无核果和着生紧密的内膛果,疏后的果穗要求保持果粒之间松紧适度,果穗大小基本一致。
选袋:选择正规厂家生产的具有防水、防虫、防病效果好的纯白色葡萄专用木浆涂蜡纸袋,其规格一般为380毫米×280毫米,底部有透水孔。
合理修剪:在生理落果后即可开始准备套袋。为防止果实日灼,需合理保留夏芽副梢,可以有效防止日灼。
方法是在5月中下旬始将阳面葡萄用枝叶“打伞”的方法保护葡萄,具体技术是花后果枝果穗以上第1或第2叶位,按照“3-2-1”的方法留1~2个夏芽副梢,选外侧向生副梢,可以起到“打伞”的作用;其余副梢根据空间枝叶量多少选留,保留1~3片叶绝后摘心。绝后是指不再留2次以上的副梢。
葡萄套袋后要加强栽培管理,整个生长期如遇高温天气,应缩短浇水间隔期,增加浇水次数,使架下保持一定湿度,降低架下温度,减少灼伤的发生。每隔10~15天喷1次杀菌剂,重点防葡萄霜霉病、葡萄白粉病,如遇连阴多雨的年份,可适当增加喷药次数和加大用药浓度。
9.在浆果生长期,新梢延长生长虽然比较缓慢,但加粗生长仍在不断进行,正是果实品质形成和冬芽中花序突起形成的关键时期。
肥:采收前30~20天停土壤施肥,可叶面喷施0.3%的磷酸二氢钾或水溶性硫酸钾2~3次,间隔1周。
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