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宁夏确保“两会”期间畜产品安全


    为切实履行畜禽屠宰行业监管职责,确保“两会”期间畜产品质量安全,宁夏畜禽屠宰行业主管部门分析研判“两会”期间畜产品质量安全风险形势,及时开展全区畜禽屠宰行业监管工作专项检查。全区各市、县(区)根据检查指导意见,突出问题导向,积极采取措施,认真落实整改。

    一是强化产地检疫,严格源头监控。各市、县(区)严格检疫申报,消除产地检疫死角,从源头上严控动物疫病发生传播。彭阳县、西夏区由协检员查验报检动物免疫信息及临床检查状况,对符合出证条件的报检动物拍照,与相关信息一并上传,官方兽医核对后出具动物检疫合格证明。

    二是强化屠宰把关,及时消除隐患。全区畜禽定点屠宰场驻场官方兽医严格按照《屠宰检疫操作规程》实施检疫,加大屠宰环节“瘦肉精”检测监管力度,确保“两会期间”上市肉品质量安全。银川市严把屠宰检疫申报关、监督查验关、宰前检疫关、同步检疫关和宰后处理关,近期发现并果断处置了300羽临床症状异常待宰活禽,将隐患消灭在萌芽状态。

    三是强化宣传教育,开展群防群控。结合《宁夏回族自治区畜禽屠宰管理条例》颁步施行,各市、县(区)采取告知书、责任书、公开信、联合通知等形式,利用QQ群、微信等手段,加大“两会”期间新条例相关政策宣传,营造监管者、养殖者、贩运者、消费者共同参与的群防群控氛围,强化法律意识和安全意识。

    四是强化部门协作,开展联合执法。吴忠、中卫、固原市配合市场监督管理部门严把畜禽入市检疫合格证明查验关,建立入市畜禽销售者档案,督促畜禽经营市场严格执行索证索票制度。严格执行“一集一清扫、一集一消毒、三日一休市”防控措施。兴庆区、惠农区农牧部门会同市场监督、公安等部门,联合打击私屠滥宰,确保“两会”期间畜禽产品质量安全,确保不发生重大肉品质量安全事件。程晋辉


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