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冬季大棚番茄结果期常见问题及解决办法


5.若在上述管理操作的基础上,仍出现较多的落果现象,可用30毫克/公斤浓度的ɑ-萘乙酸钠喷洒果实,缓解落果问题。

番茄青皮果

大棚番茄“青皮”“黄皮”现象非常严重,这种果实因口感差、外观不美观,在市场上价格极低,每斤只能卖0.1~0.2元,严重影响了农户的经济效益。番茄的青皮果是筋腐果的一种,也有一些果实表皮呈微黄色,菜农称之为“黄皮”。

原因分析:

1.施肥不平衡,过量施用氮肥,钾相对过少是造成番茄青皮果的主要原因。尤其是果实进入转色期,植株体内的氮素营养水平过高影响茄红素的形成,果实转色不均匀,形成黄皮果。

2.品种特性,从遗传角度讲,凡是耐贮运的品种,均有不同程度的发生,而国内不耐贮运的品种,极少出现青皮果。

3.温度因素,番茄果变红是因为果实进入转色期时能产生茄红素,产生茄红素的适宜温度是15℃~30℃,低于15℃,高于30℃,茄红素的形成受到抑制。若果实在低于8℃环境下经过一段时间,果实会永不转色。若昼夜温差超过15℃,会大量产生青皮果。

4.光照因素。光照能促进茄红素的产生,在低温阶段尤为重要,因此,果实接受光照不足的部位易产生青皮果现象。

解决办法:番茄出现青皮果后很不好治,主要在于前期预防。

1.控制氮肥,增加钾肥的施用量,是防止西红柿青皮果的最重要的措施。

2.选择优良品种。

3.严格控制温度。白天温度应控制在25℃~30℃,夜温保持在14℃~16℃,昼夜温差不要超过15℃。

4.果实进入转色期时,摘除病叶、植株下部的老叶黄叶以及转色果穗周围遮光的几片叶,增加光照,可减少青皮果的发生。

番茄着色不良

原因分析:造成小番茄着色不良的原因有很多,其中温度和光照是首要原因。番茄果实着色过程是叶绿素分解和番茄红素、类胡萝卜素形成的过程,研究表明当温度高于30℃或低于15℃,都会影响番茄红素的形成;而光照过强也会抑制番茄红素的生产,果实表现为着色不良。另外,氮肥过多、钾肥不足也是造成目前小番茄着色不良的原因。

解决办法:

1.合理施肥,增施有机肥,在结果初期冲施钾肥,必要时喷洒含硼的复合肥,有利于番茄的增产增收。

2.及时浇水,可以用膜下暗灌,浇水时应注意要小水勤浇,不可大水漫灌,注意在早晨浇,不要在中午或午后温度高时浇,以免根系受伤,抑制根系对钾肥的吸收。

3.调控适温,果实成熟期,要注意增光提温,白天温度应该控制在25℃~30℃之间,夜间15℃左右,不可低于13℃;若遇低温,弱光照天气,要加强保温,增强光照。

4.果实进入转色期时,要摘除病叶、植株下部的老叶黄叶以及转色果穗周围遮光的几片叶,增加光照,促进番茄均匀转色。

番茄畸形果

原因分析:

1.生长期长期在低温、多氮肥、多水分等条件下,易形成多心室畸形果;

2.幼苗期(2~8叶花芽分化期)温度较长期低于12℃或高于35℃将导致花芽分化不良,也会产生畸形果;

3.在较高温度(温度高于34℃)或温度忽高忽低的情况下,施用植物激素也易导致畸形果。

解决办法:

1.选用抗畸形品种,如新102粉皇、红江南、106铁帅、粉王金樽-绿亨108等。


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