席桂清曾在怀柔区种植火龙果、番木瓜、百香果等“南果”10年。她将摸索出来的经验记录下来，免费发给种植户，并随叫随到，义务传授“南果”种植技术。据不完全统计，10余年来她在京津冀免费培训“南果北种”技术千余人次。