“我今年种了8亩多大蒜，每亩毛收入3000多元钱。大蒜挖了还能赶上种苞谷，不影响秋天的收成，划算得很！”7月19日，雨过天晴后的陕西省汉中市镇巴县永乐镇红花村绿油油的农田里，贫困户李逢恩在玉米地里间苗。他说：“今年我们村的‘红花大蒜’在地头每斤就能卖到7元钱。”

前几年，李逢恩靠种地和打临工勉强维持一家六口的生计，日子过得紧巴巴的。2014年，永乐镇政府牵线搭桥，他与村里的大蒜合作社“攀亲”，开始以订单形式种大蒜，李逢恩专心致志经营自己家的10多亩土地。李逢恩掰着指头算账：“通过科学种植，每亩大蒜的产量能提高到六七百斤，增产就能增收。合作社保底价订单收购，大蒜在地头就能变钱，这让大伙儿心里有了底。今年，我家仅大蒜的收入就已经达到2.5万元。”

红花村村民基本“靠天吃饭”，祖祖辈辈种玉米、土豆等传统作物，生活水平一直处在贫困线以下。2014年，镇政府认真调研，根据红花村海拔高、日照充裕的条件和土壤特性，鼓励村干部引进试种紫皮大蒜获得成功，村上成立了大蒜种植合作社。2015年，在精准扶贫政策引领下，全镇重点打造特色大蒜产业。政府与合作社联合，为农户免费提供技术指导，形成“合作社+农户+基地”的种植经营模式，大蒜种植产业迅猛发展。经过几年的发展，红花村大蒜声名鹊起，形成了“红花大蒜”品牌，在县里供不应求。合作社带头人、红花村村主任李逢富说：“随着‘红花大蒜’的俏销，当地农户种植大蒜的积极性越来越高。2017年全村种植面积达到800余亩，其他村子也在积极推广，估计明年全镇的种植面积会大幅增加。”

永乐镇镇长龙光斌说：“如今，像李逢恩一样与大蒜合作社‘攀亲’的农民在永乐镇已经超过300户，其中贫困户就占了一半。” （薛海勇欧世强）