□本报记者姜颖越

随着玉米临储政策的取消，玉米价格应声下跌，就算是丰收也改变不了种植户赔钱的困境。记者近日采访了多个东北种植大户注意到，越种越赔的不在少数，但也有近几年都赚的。同样种玉米，有的人赚、有的人年年赔，差别在哪里？

能“回本”就是赔了

记者联系到吉林省白城市洮北区胜利村王大爷，他介绍，当地以种植玉米为主，共有1.2万亩土地。

搞种植几十年的王大爷这样算账：

1.粮价低收入少 王大爷2016年种了100亩玉米，亩产量800公斤左右，含水28%的商品玉米卖给周边的小粮企是0.94元（公斤价，下同），亩收入752元左右，加上160元补贴，总收入900元左右。

2.成本投入大“农资价格本来就不便宜，化肥、农药、种子、柴油加起来往少算也要500元左右，雇人收割费用每天约100元，去年租地每亩400多元，算下来每亩投入近1000元。”王大爷言语中满是无奈。

3.旱田改水田 王大爷告诉记者，去年刚收粮的时候玉米价格能达到1.16元，但当地98%以上都没能卖上这个价。“产量大的或者卖上高价的能回个本钱，那也相当于是赔，因为白干了一年不说，谁家一年下来都有个花销，有孩子上学的花销更大。外出打个工一年到头还能攒点呢，种粮回个本钱就等于是赔嘛！”王大爷感慨道。

记者还了解到，对种玉米失去信心的种植户不在少数。今年种什么大家都没有定，已有300亩旱田改成水田了，改地成本投入在每亩3000多元。这个水田也是村里招来的外村人做，相当于试验田，如果2017年旱改水成功了，当地部分种植户会跟着改种水田。王大爷告诉记者，当地散户较多，平时都是自己家人打理，改种水田又涉及技术问题，也比较麻烦。

一亩至少挣150元

在粮食价格跳水的时段，种玉米赚钱在多数旁观者眼里显得不现实，但一些种植大户做到了。记者采访到吉林省大安市先达食品有限公司郭经理。

据郭经理介绍，先达公司是先达集团旗下的子公司，位于号称“世界三大黄金玉米带”的吉林省大安市。2003年先达公司接触糯玉米，开始承包1950亩地，现在扩大到3万多亩。仅在2003年开始的时候没怎么赚钱，其余年份都盈利。去年受粮食价格影响，玉米深加工赚得比往年少。

郭经理算账：

1.玉米单价2.3元 亩投入化肥120元、农药20元、种子60元、柴油20元、机械20元、人工费60元，共计300元，加上租地500元，加起来亩投入800元左右。亩产量约500公斤左右，去年与种植户签订合同收购价2.3元，算下来亩盈利150多元。

2.怎么卖很关键 别人的玉米按斤卖，他们的按穗卖。据郭经理介绍，经过加工，一穗糯玉米可卖到1.0～2.5元。当然，糯玉米是有等级的，等级越高售价越高。郭经理说：“我们的糯玉米18公分以上算一等，每差1公分降一个等级。”

能够按穗卖，加工也很关键。据透露，玉米加工工艺并不复杂，关键在于时间掌控：①成熟节点：玉米生长到标准节点便要及时摘取，过老、过嫩都不达标，这就需要采摘工人的经验判断。②运输时间：运输时间一旦超过1小时，口感会与及时采摘加工的玉米差很多。③加工时间：玉米加工时间也需要严格标准，迅速冷冻，否则也会影响到口感。

3.规模化还要精打细算 种植玉米赚钱，与种植模式息息相关。

郭经理介绍，首先，实行订单式的“明码实价”。“公司统一从厂家购买化肥、种子、农药等，先赊给种植户，收购玉米时再与种植户现金结算。这样的模式不但可以减轻种植户春耕备资压力，也能够确保我们产品的品质。”

其次，根据当年市场的最高点确定下年合同基准价格，到收玉米的节点按照合同价格收购。这种订单不但能增强合同种植户抵御市场风险的能力，也能保证双方稳定的经济收入。“当然，部分土地是公司的工人种植的。”