枇杷陆续谢花进入幼果发育阶段后，必须及时施好壮果肥，以促进果实膨大，使果实饱满，果肉多，产量高，否则果实瘦小，产量低，品质差。具体施肥方法如下:

在枇杷全部谢花出现幼果时施壮果肥，以氮磷钾完全肥为主，增施钾肥。5年生以上的结果树，每株施氮磷钾（15－15－15）硫酸钾复合肥1.5～2公斤、硫酸钾0.50～0.75公斤，围绕树冠滴水线，挖深、宽各25～30厘米的环状浅沟，把肥料均匀撒施在环状浅沟内，盖土，再每株树淋施清水或沼液或沤制腐熟的人畜粪水25～30公斤，均匀淋施在覆盖环状浅沟的泥土上，以水分完全渗透入泥土中不外流为宜，以促进肥料溶解和转化，供应根系吸收和利用，提高壮果肥的施肥效果。

另外，还要每7～10天叶面喷洒一次0.1%硫酸镁、0.3%磷酸二氢钾、600倍氨基酸活性液肥、1000倍鳌合钙混合液，或800倍星朋磷钾一号、1000倍腐殖酸活性液肥混合液，连续喷洒2～3次，均匀喷湿树冠内外所有的枝叶和果实，以开始有水珠往下滴为宜，从叶面补充各种养分，提高树体的营养水平，有利于枇杷果实膨大和成熟。（黄家南）