立秋后温湿度适宜，有利于蔬菜正常生长。大葱田间管理的重心是促根、壮棵和培土，加强肥水管理，为葱白的形成创造适宜的条件，从而提高大葱的产量和品质。生产上应重点抓好以下三个方面：

及时培土。大葱应培土4～5次，每次培土高度以葱心不被埋为主，培土过浅不利于葱白快速生长，培土过多造成烂心，导致减产或叶色变黄。施用大葱专用培土机作业速度快，效率高，能够降低生产成本。

浇水施肥。立秋后应追施攻叶肥，每亩施用腐熟农家肥1500～2000公斤、过磷酸钙25公斤。白露后进入葱白生长盛期，是大葱产量形成的关键时期，应结合浇水追施攻棵肥两次，每次每亩施用尿素15～20公斤、硫酸钾10～15公斤，撒于行间，随之浇水。一般地块每隔10天浇水一次，浇水保持垄上土壤干燥，沟内土壤湿润为原则，防止土壤过干过湿，导致病害发生和影响大葱产量。

防病治虫。大葱病虫害主要有霜霉病、黑霉病、紫斑病、潜叶蝇、蛴螬、根蛆等。施用毒死蜱于傍晚前后灌根，间隔期为两周，每次每亩用药为1公斤，连续灌根两次可有效防治蛴螬、根蛆等地下害虫。喷施高效氯氰菊酯1000倍液可防治叶蛾类等害虫。喷施77%的银法利可防治霜霉病。喷施75%的百菌清、58%的甲霜灵锰锌等可防治紫斑病，黑霉病等。            

（王虎）