高粱具有抗旱、抗涝、耐盐碱、耐瘠薄等特性，可用于酿酒、饲料、食用、酿醋、能源等多种用途，是我国种植业结构调整的重要作物之一。我国高粱常年种植面积1000万亩左右，主要包括春播早熟区、春播晚熟区、春夏兼播区和南方区。近几年，配方饲料需求大幅度增加，我国已成为全球第一大高粱进口国。为充分挖掘我国高粱产量潜力，增加市场供给和促进农民增收，特提出2016年高粱生产技术指导意见。
　　一、北方春播早熟区
　　本区包括黑龙江、吉林、内蒙古等省区全部，河北省承德、张家口，山西、陕西省北部，宁夏干旱区，甘肃省中部与河西地区，新疆北部平原和盆地等。
　　（一）选择良种
　　品种选择要遵循四个原则。一是选择通过国家或省级审（鉴）定，适销对路，加工转化好的品种。二是适应当地气候、土壤条件，既能够充分利用温光条件，又能保证安全成熟和高产。通常肥水条件好的地块，高粱生长快，成熟早，可选择生育期较长的品种；瘠薄地块宜选择生育期短的品种。三是机械化生产水平高的地区选择株高较矮（1.6米以下）、顶土力强、耐密植、柄伸适中、籽粒不易脱落的品种。四是雨量充沛的地区应选择散穗型品种，雨量较少的地区可选择中紧穗品种，防止穗部病虫害发生。
　　该区适宜品种包括吉杂118、121、123、124、127，凤杂4号，龙杂10-17号，赤杂16、24、28、29，通杂108、120、126，辽杂37，晋杂22，辽甜系列，晋草系列等。
　　（二）选地整地
　　高粱不宜重茬，选玉米、大豆等茬口为宜。根据高粱对土壤的要求，在秋季前茬收获后抓紧整地起垄，蓄水保墒，延长土壤熟化时间，达到“春墒秋保、春苗秋抓”的目的。一般耕深25厘米、垄距50-60厘米。秋季未起垄，春季顶浆作垄，以保蓄冬季土壤表层的水分，供种子发芽。
　　（三）适时播种
　　根据品种生育期、地温和土壤墒情确定播期。一般10厘米耕层地温稳定在12℃左右，土壤含水量在15%-20%为最宜播期（大多为5月初）。晚熟品种适时早播，早熟品种适时晚播。春旱严重的山区、坡地、朝阳地块，应适时早播；低洼易涝、平原地块适当晚播。
　　（四）合理密植
　　根据品种特点、当地生态、生产条件、土壤肥力、施肥管理和种植习惯等确定基本苗。粒用高粱亩基本苗7000-10000株，亩播量1.0-1.5公斤。精量播种机播种时要做好清选、晒种，保证种子大小均匀、整齐一致，亩播量0.5-0.75公斤。
　　（五）田间管理
　　一是间苗除草。精量播种地块可不间苗，在播种后出苗前喷施莠去津（阿特拉津），亩用量250克兑水15公斤去除杂草，也可以使用莠去津和金都尔混剂进行播后苗前土壤喷雾，对杂草防效更好，请注意用量和时间，以免对下茬其他作物种植产生药害。人工间苗在4-6叶期进行，除草可结合间苗和中耕，进行2次。
　　二是肥水管理。拔节开花期需肥最多，要分期施肥，即增施基肥，施足种肥，适时追肥。一般亩施农家肥3000公斤，20-25公斤纯氮、6-8公斤P2O5和3-5公斤K2O（以硫酸钾为宜），并根据当地土壤情况和目标产量适当调整。农家肥作底肥，磷肥、钾肥及全部氮肥的30%结合播种一次性施入，全部氮肥的60%做拔节肥，10%做粒肥。施种肥时注意种、肥分开，以防烧种，影响出苗。高粱耐旱耐涝，但拔节孕穗和抽穗开花是需水关键期，如遇干旱，有条件地区应及时灌水。
　　三是病虫防治。螟虫、蚜虫、粘虫、丝黑穗病是高粱常见病虫害，其防治首先是选用抗病品种，此外还应因地制宜地通过轮作倒茬、种子处理、适时播种以及适当的药剂等措施防治。
　　四是适时收获。最适收获期在蜡熟末期，此时收获籽粒饱满，产量最高，米质最佳。机收可使用联合收割机进行。
　　二、北方春播晚熟区
　　本区包括辽宁、河北、山西、陕西等省的大部分地区，以及北京、天津，宁夏的黄灌区，甘肃省东部和南部，新疆南疆和东疆盆地等。
　　（一）选择品种
　　该区适宜品种包括酒用品种辽杂18、19、21、23、辽粘3号，晋杂23、34、102、103、晋杂104等，食用品种包括辽杂12、辽粘5号、辽糯7号、锦杂102等，青贮品种为辽甜系列、晋甜系列，饲草采用晋草系列。
　　（二）播前准备
　　选择玉米、大豆等茬口种植高粱。前茬秋季收获后及时秸秆还田、灭茬旋耕、耙地，耕深25厘米以上，做到无漏耕、无坷垃。辽宁、河北、北京、天津一般为旱作，垄作区宜在秋天起垄，并及时镇压；山西、陕西、宁夏、甘肃、新疆一般为水浇地，春天灌水后7-10天施底肥，及时旋耕，准备播种。