用于茶叶生产的化学农药应选对目标病虫防效好、降解速度快或中等、对人畜急性毒性和慢性毒性低、在鲜叶加工过程中易于挥发降解、泡茶时在茶汤中的浸出率低、对茶叶品质无异味和残臭、对茶树无药害的。首先应禁用DDT、666、1605、甲基1605、甲胺磷、乙酰甲胺磷、三氯杀螨醇、氯菊酯、氰戊菊酯等高毒高残留农药。并根据茶叶中最大残留限量标准规定,合理选用辛硫磷、马拉硫磷、敌敌畏、毒死蜱、溴氰菊酯、氯氰菊酯、联苯菊酯、功夫菊酯、除虫脲、鱼藤酮、吡虫啉、苏云金杆菌、白僵菌、百菌清、甲基托布津、多菌灵、草甘磷、克螨特等。
应严格遵守农药的安全作用准则,包括农药品种、使用剂量、最多使用次数、施药后的安全间隔期。根据防治对象选用农药品种,并按无公害生产中规定农药使用剂量和产品说明及试验示范结果确定有效剂量。多数农药在每季最多使用次数一般仅一次。提倡尽量少用农药和轮换使用农药,因农药残留量是随着时间延长而逐渐降低,时间愈长,残留量愈低。可以根据农药的降解速度结合农药的慢性毒性程度和制定的农药最大残留限量确定该农药在茶树上喷药后的安全间隔期。按现行茶园中适用农药安全使用标准,其安全间隔期一般要7~10天以上,有的要14天。
提高农药使用技术
目前茶叶生产中农药使用技术落后,施药机械性能较差,喷出的药液雾漏大,单位面积喷施药液量大。提高农药使用技术包括:1.讲究农药配制技术。应注意水的质量,严格掌握加水倍数和加水方法、准确地用量筒和量杯取药,粉剂应准确称量。2.合理选用施用方法。喷雾的方法有常量喷雾、低容量喷雾和超低量喷雾。前二种较常用。每亩用药量分别为50~75升和7~15升。亩用药液改变时稀释倍数要相应提高。应创造条件,应用超低量喷雾技术。3.控制农药雾滴大小。雾滴较小的喷雾方法会比雾滴较大的常量喷雾有较好的防治效果,在常量喷雾中,用小喷片喷雾时会比大喷片有较好的防效,并节省农药用量。4.提高农药科学使用水平。应根据防治对象和农药性质对症下药,根据防治对象的发生情况和环境条件适期施药,根据有效用药量适量用药等。要根据茶叶病虫防治指标和茶树生长状况适期施药,喷施还要考虑到茶叶的采摘期等等。
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