玻璃生菜是生菜的一个特色品种，有出色的减肥功效，属于浅根系的草本植物，对生长环境要求不高，喜欢吃生菜的朋友可以自己种植。

玻璃生菜育苗移栽 玻璃生菜在家中的阳台上就能种植。首先要育苗，等小苗长到两三片叶子以后再进行移栽。育苗时可以先把花盆中的盆土落足水，然后把种子撒上，再盖上零点五厘米厚的土，多在五天以后发芽，十天左右可以移栽。

玻璃生菜的管理 在移栽以后的一个星期左右就要给生菜施肥，最好的施肥方法就是喷施氮肥，在定植两周以后要施用有机肥一次。另外在生长旺季时，要及时供水，土质一直保持湿润，每隔两天浇水一次，外界温度高时应该在每天的早晚进行浇水。

玻璃生菜的采收 玻璃生菜鲜嫩时口味最好，应该在它长大以后没有出现老化时及时采收。采收的时候，可以直接从土中拔出，如果等生菜的主茎拔高以后再采收，就不适合人们食用了，因为拔高以后的玻璃生菜会快速的老化。