农技人员在湖南省华容县调查农业生产时，农业科技示范户尹卫新介绍，他所在的小组常年植棉100亩左右，选用的棉花品种还不错，可就是籽棉产量不高。那里的农民施肥只喜欢用碳酸氢铵和磷肥，施用复合肥的很少，一般不施钾肥。这个小组的农户绝大多数种植转基因抗虫棉，这类品种的棉花抗虫性很好，但对钾肥的需求量是很大的，所以缺钾可能是导致这个小组棉花产量不高的重要原因之一。在西瓜生产上，同样施用化肥，可施用一般化肥的西瓜甜度较低，而施用了硫酸钾复合肥的西瓜甜度大大提高。在马铃薯生产上，增施钾肥比未施钾肥的产量明显提高。可见，钾肥在农业生产中是十分重要而且不可替代。

据多点调查，大田农业生产上，过量施用钾肥的现象很少，而作物缺钾现象比比皆是。很多农民对钾肥的认识还存在一些误区，一是觉得钾肥价格高，投资大；二是认为施用钾肥见效慢；三是以为施用了复合肥可不再施钾肥了；四是有的农户施用了有机肥，就不愿再施钾肥了。

现在，部分农民在钾肥的施用上，之所以还有些误解，一是认为复合肥中含有钾肥，可以不用再施钾了；二是认为有机肥中有足够的钾肥能满足作物需求；三是认为氮肥见效快，不了解钾肥的重要性。为此，我们必须让农民了解作物缺乏钾肥的危害性，提高对缺失钾肥的辨识能力。

从主要农作物来讲，水稻缺钾叶色暗绿转青铜色，心叶挺直，老叶叶缘呈枯焦状，茎易倒伏折断，空秕率高，并且易感胡麻叶斑病、纹枯病等。小麦缺钾老叶尖端及边缘逐渐焦黄，茎纤细易倒。玉米缺钾幼叶变黄，植株细小易倒。花生缺钾叶色淡绿，叶边缘枯焦，生育受到抑制。棉花缺钾蕾期叶片叶脉附近有黄白相间的斑块，后期叶片上有棕色斑点，叶缘向后翻卷。严重缺钾的叶片上有红褐色孔洞，最后多数叶片枯焦脱落，棉铃变小，吐絮不畅。缺失钾肥都会给农作物造成不同程度的损失。

关于常用肥料中钾肥含量，在有机肥料中，人粪尿中的氧化钾含量为0.2%～0.3%，猪粪的氧化钾含量为0.44%，牛粪的氧化钾含量为0.15%，鸡粪的氧化钾含量为0.9%，鸭粪的氧化钾含量为0.6%。农作物禾秆风干物内，一般氧化钾含量为1%左右，最高的玉米秆为2.28%，最低的大麦颖壳为0.28%，垃圾为2.29%。可见，有机肥中除玉米秆和垃圾的钾肥含量较高外，其他的钾肥含量是有限的。再从化肥来看，高含量的复合肥中，一般氧化钾含量为15%～16%。

从大田农作物需钾量来看，一般每亩应施氯化钾或硫酸钾15～20公斤。对于抗虫棉花品种而言，需钾量则更多，每亩不能少于25～30公斤。现在，市场上的优质钾肥价格早作了调整，比前几年有较大幅度的下降，在生产上运用是比较划算的。

上述资料表明，尽管有机肥和无机肥中氧化钾都有一定的含量，但与农作物的需求量相比，还有不同程度的距离，因此，在指导农业生产时，必须根据不同农作物的需钾量及时补施钾肥，差多少补多少，绝对不能用有机肥、复合肥来代替钾肥。

（余宏章）