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马尾蒜”产生的原因及预防措施


  大蒜鳞茎形成以后,外叶干枯,在高温长日照的条件下进入休眠。在反常的气候环境条件下,侧芽在形成蒜瓣的过程中,不经休眠,顶芽萌发生长出许多细长的丛生叶,状如马尾,故称“马尾蒜”又叫“分蒜”、“松毛蒜”。马尾蒜又叫二次生长,出现马尾的大蒜,蒜苔抽的晚而短,有的不抽苔,而成为“无苔蒜”。分叉的马尾蒜到后期也能抽生蒜苔,称为“二次抽苔”,虽然数量多,但都很小,商品价值不大。这些二次抽苔的大蒜基部也能形成蒜头,但多为畸形的多瓣蒜或散瓣蒜,商品率低。对蒜苔产量影响较大一般减产30%-40%。其产生的原因主要有:

  一、早播是产生马尾蒜的主要原因之一。因为秋播过早初期营养生长过旺,在越冬前遇到低温,通过春化再次萌发。

  二、在同一播种期内,不同品种之间马尾蒜的发生率也明显的差异。

  三、氮肥施得过多,营养生长过旺,长成粗脖子蒜群众称棕苞蒜,容易出现“马尾蒜”。

  四、秋冬季雨水多,日照不足,温度忽高忽低,也是产生马尾蒜的原因之一。

  五、叶枯病和紫斑病的危害使苗期叶片生长受到抑制,马尾蒜的发生率也高。

  防治方法:

  一是适时播种,不要盲目抢早

  二是选择适宜的品种防止盲目调种:应选择色泽洁白、顶芽肥大、无病无伤的蒜瓣。从外地引种时要确定该品种不会发生二次生长。

  三是实行配方施肥,防止偏施氮肥。协调营养生长和生植生长的关系。

  四是加强病虫害防治,尤其是对叶枯病和大蒜紫斑病等,主要病害重点做好预防和防治。



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