据研究，每收获一季成熟藕，每亩需施纯氮20～26公斤、纯磷2～10公斤、纯钾20～25公斤，持力硼200～300克、大粒锌200～300克。按照以上计算，需施尿素43～57公斤或碳铵118～153公斤、过磷酸钙58～83公斤、氯化钾33～42公斤、持力硼1～1.5包、大粒锌1～1.5包者7水硫酸锌1公斤。按上述施肥搭配比例，可以收到平衡增产的目的。有的地方习惯施用有机肥，这时氮、磷、钾施用量可酌情减少，钾肥用量可减少20%～30%，磷肥、硼肥和锌肥施用后都有一定的后效，连续施用2～3年后，其用量可适当减少，微肥可停止一年后再施用。

在肥料具体施用上，应掌握以下几点：一是施足基肥。基肥能供给莲藕整个生长期所需的养分，并具有改良土壤、培肥地力的作用。藕田基肥用量应根据土壤而定，栽植莲藕大多选择土质疏松肥沃、有机质丰富、排灌方便的田块，结合整地一般每亩施入腐熟的农家肥2500～3000公斤、通用型复合肥60～80公斤，并施入钙、硼、锌等肥料，肥料在施入后深耕20～30厘米，耕细耙平，放入3～5厘米浅水待用。无机肥作基肥的，氮肥的基肥用量一般占总量的50%～60%，钾肥的基肥用量一般占总量的60%～70%，磷肥、锌肥和硼肥一般作基肥一次性施下。二是合理追肥。莲藕整个生长期施追肥2～3次，第一次在植株有1～2片立叶时（定植后25～30天）施用，每亩施尿素15公斤或腐熟人畜粪尿1500～2000公斤、硫酸钾7.5～10公斤，或高氮复合肥20～25公斤。

第二次追肥在5～6片立叶期（定植后40～50天封行时），亩施高氮钾复合肥。

第三次追肥在终止叶出现期施用，此时开始结藕，每亩施高钾型复合肥15～20公斤，或施入粪尿水2000公斤左右。施肥应选择晴朗无风天气，清晨或傍晚进行，每次施肥前放浅田水，让肥料溶入水中，施肥后2天再灌水至原来的深度，追肥后泼浇清水冲洗荷叶。对深水藕田，最好做成肥泥团施用，以防止肥料漂浮。施肥时注意不要踩伤莲鞭，影响结藕。

莲藕田缺氧较多时，藕体易形成锈斑，商品性降低，因此，在施肥中应特别注意减少藕田未腐熟有机肥的数量，以避免在高温季节有机物大量腐烂使土壤严重缺氧。一般连续种藕3～4年后的水田或池塘，要轮换养鱼1～2年或种稻1～2年，也可结合采藕，将过多的藕叶等未腐熟的有机物集中沤制或堆制，腐熟后再施入藕田。藕田施用有机肥时，应施用充分腐熟的沤肥或堆肥，切忌施用未腐熟的肥料。

（李翠英）