市场销售的鲜食玉米几乎都是糯玉米，具有较高的种植效益。

　　隔离种植，防止串粉。为保证鲜食玉米的籽粒颜色及食用品质，在选地种植时，必须与其他类型的玉米隔离种植，隔离距为300米左右。如果空间隔离距不够，可采用时间隔离，即通过错期播种，使两类玉米的散粉期错开，播种期至少应相差20天以上。同时应选择肥力中上、排灌良好的田地种植。

　　施足基肥，精细整地。基肥以有机肥为主，亩施优质农家肥1000～1500公斤、磷肥30～40公斤。深翻整地，耙碎整平，按宽1.3米起畦，畦面双行种植。

　　适时早播，合理密植。春播在3月进行，秋播在8月前后进行。行距约50厘米，株距约32厘米，每亩种植3300株左右。

　　科学施肥，加强管理。在3～4叶期进行间苗和移苗补缺，栽后即浇水，5叶时每穴定苗1株。加强苗期管理，及时追施苗肥，促壮苗，保平衡，结合追肥进行中耕管理。苗期松土，拔节期至大喇叭口期前进行培土。合理排灌，保持土壤湿润，苗期注意防渍害，抽雄吐丝期要防干旱，特别是开花授粉期不能受旱。防治病虫害。防治玉米螟可亩用50%巴丹可湿性粉剂100～150克，拌8～10公斤细土制成毒土施入心叶，或用拟除虫菊酯类杀虫剂1000～2000倍液灌心或喷雾。防治纹枯病可用种子量的0.02%浸种灵或2%灵福合剂拌种。叶斑病发病初期用10%世高或20%三环唑1000倍液，每7～10天喷1次，连喷2～3次。 (赵志杰)